理科があり、そこに通学しています。 私は高校2年生の女子です。 そろそろ進路について考えようと思い、インターネットで調べていたのですが、 社員食堂の調理師や、学校給食、幼稚園、保育園の給食、病院や老人ホームの食事、給食センター以外に、 調理師免許があれば就職できる職業(優遇される)はありますか? また、出来れば仕事内容も聞かせていただければ嬉しいです。 回答よろしくお願いします。
解決済み
り料理屋を開きたいと思っております。 高校3年間親戚のレストランを趣味(無償)で調理を手伝っていまいした(4時間、週4日ほど)。 調理師免許受験に必要な調理業務従事証明書は10年以上前の実務でも記入は可能なんでしょうか? また、無償でやっていたことでも証明されるのでしょうか?それについての調査等は行われるのでしょうか? 知識のある方、教えていただけると助かります。よろしくお願いいたします。
中華料理屋に就職。その後はラーメンチェーン店にて10年ほど働いて、老人介護施設の厨房で働いています。最 近特に感じるのは、調理師免許って国家資格にするほどの重要性を感じません。 独立して店を持つにも、食品衛生責任者があれば開業出来ます。しかも、講習を何日間か受ければもらえるものです。 何のための免許なのか今更ですが、分かりません。意味がないのであれば、意味がないと言ってもらって構いません。誰かご指導をお願いします。
勢ADHD22歳男です。 先日ハローワークにて職業適性検査を受けてきまして、私の得意能力を扱う仕事の中に調理人が含まれておりました。 調理人が働く主な場所として 飲食店.ホテルの厨房 学校.会社の食堂 病院福祉施設の調理担当 給食センターなどなど 飲食店はマルチタスクが多いと聞いておりますので、不適応を起こしてしまう可能性が高く、逆に、学校や介護施設の調理師は、「飲食店のように接客やメニュー開発を行うことはほとんどなく、調理そのものに携わるのが仕事」 とキャリアガーデンというサイトに記載がありました。 記載通りなら、そこまでマルチタスクを必要としない印象を受け、ここを目指すのが安全なのではないかと考えております。 しかし私は調理の経験は、一人暮らしで自炊した経験しかないため、とても調理経験があるとは言えず、資格も何も持っていないため、今から調理人を目指すとなると、どのような道を辿るのが現実的でしょうか? 補足ですが、ハローワークの適性検査は、上から順に高い結果となりました。 1.携帯知覚:115 (物体あるいは図解されたものを細部まで正しく知覚する能力) 2.書記的知覚:93 (文字や数字を直感的に見比べ、違いを見つけ校正する能力) 3.運動共応:92 (目と手または指を共応させて、素早く正確に作業する能力)
られています。ただ調理人が素人女性の為、料理が下手すぎて私のような健常者には食べられたものではありません。 明らかに料理をまともにしたことないであろう人物です。何作るにも何とかの素とか市販のタレしか使えない人です。体重増加を理由にして食事摂らなくていいかを管理者に相談したところ、あれは検食なので義務ですと言われました。正直に不味いとも言えず困ってます。しかも毎週ほとんど同じメニューの繰り返し。味のしないソバ、ぬるくて伸びたラーメン、ひねりも何もないカレー、それ必要?と思うメニューが多く、料理選択のセンスも無しです。付け合わせもレトルトやパックばかり。ちなみに彼女は正社員で、8時間労働、調理時間もたっぷりあります。手抜きも甚しいです。出来ないなら辞退して欲しいくらい。毎日が地獄です。どうしたらいいでしょう?
き家でやろうと思っています。 すき家で調理師としてのスキルや知識はつくとおもいますか、ゆくゆくは日本 料理店をだそうとおもっています。 まわりの人は、マックだったりラーメン店等にいっているそうです。 すき家で本当に調理師としてのスキルや知識はつくとおもいますか?
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、全く基礎がないので働いてるうちに調理学校に行きたくなりました。 まだ1年目なんですがこれって言い訳と捉えれますか? そしてラーメン屋になるなら料理経験積んだ方がいいなと思うんですがどうでしょう?
回答終了
が取り扱う事にとても不安です。(お金を触った後肉まんを入れてる姿をよく見ます。)
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