ていますよね? 癖なんでしょうかね
解決済み
る人間(調理師)が入ってますか?
などを開いてる人は、調理師の専門学校に通っていたのでしょうか? わかる方いましたらお願いします。
せん… 甘いのは重々承知したうえでご質問させて頂きます。 ・工業高校→調理師専門学校で3月中旬に調理師学校卒業 ・高校時代に三年間ラーメン店でアルバイト経験あり ・与えられた仕事に一生懸命に取り組む ・ラーメンが大好きで自分が作ったラーメンでおいしいと 言ってもらえるのが大変やりがいを感じる、うれしい ・人に喜んでもらうのが好き 以上のポイントをまとめて志望動機にしたいと思っています どうか、先輩方のお知恵をお貸しいただけませんか…!
大きなチェーン店ではなく個人店舗とかを将来やりたいと考えています。 今は高2です。 簡単なことではないですか?調理をする人は調理師免許を持ってる人を雇い、あとはバイトを…とか考えています。 こういう専門的な(居酒屋経営について)本などは売っていたりしますか?
技や修行など要らないでしょう。 寿司ロボットの方が、はるかに衛生的かつ工業製品として優れています。 味の好みの問題なので、おにぎりを作っているのと同じ作業なので、職人と名乗るにはチョット?と思います。 私でも、おにぎりごとく簡単に作れます。重たい中華鍋の鍋振りも出来ますしオールマイティで料理出来ます。 「職人」と自慢したいから、男がスポーツ根性的に修行して、寿司を握っているだけです。ある意味、手作業と言うブランドを作りたいだけと思います。 料理業界全体に言える事ですが、家庭で頻繁に料理を作っているので、女性の方が、調理技術は男性より遥かに上と思います。 職業として男性調理人が存在しているだけで有り、男性が作る、職人が作るから上手いと思うのは完全に間違っています。 例えると、ラーメン店ですが、インスタントや生ラーメンの方が遥かに美味しい事が年中起こります。 ラーメン店は、1000円位で提供しているところもありますが、私から見れば1000円も支払っているのだから、美味しくて当たり前ですが、非常に不味い店もあり?となります。 一個100円のカップ麺や生ラーメン方が美味しいって、どういう事ですか?となります。 寿司屋が職人と名乗っている事がラーメン界と同じ構造で、自滅の道になります。 コストパフォーマンスを考えているのか?ですが、近い将来には、寿司職人は不要になり得ます。職人と名乗るには値しないからです。 かなり、業界に関して厳しい事を言っていますが、それが現状でしょう。 高級すし屋の利用客は、見栄っ張りの金持ちか?政界関係者しか行かないと思います。 そもそも、時価表示になっている事自体、可笑しなことと思います。 皆さんの批判討論お願いします。
の夢として20代後半くらいには海外の飲食店で働きながら永住したいと思っています。 そこで調理スキルと英語力(IELTS5以上くらい)2つが必要だと考えていて 高級料亭に就職してプライベートな時間を犠牲にしてでも調理スキルや人脈を作るか ホテルに就職して一般的な調理スキルを身につけつつプライベートな時間で英語の資格を取得するか迷っています。 どちらを選んだほうがいいですか? 現実的に高級料亭に就職しても勉強する時間はあるやホテルでも調理技術は身につくという回答はとりあえず置いておいてほしいです。
店長が ラクしたいのか早く片付けしたいのか 営業中にも関わらず 閉店1時間前ぐらいになると 「本日スープ切れです!」と 嘘を付いてお客様を入店拒否してる事実が お客様からの声で発覚しました。 実際これが全ての原因とは言えませんが この店長はどこの店舗に配属されても 前年比を毎月20%ほど落としてます。 売上500万円の店なら100万落ちです。 この場合降格とか社内規定では無く 店長に何らかの社会的罪はあるのですか? 業務上横領でもないし、 営業妨害も何か違うような気もします‥‥
とキッチンは分かれていないですよね? レジやオーダー以外にどんな仕事させられますか? ちなみに自 分は飲食店の大戸屋で一年ぐらいバイトしてて、大戸屋での仕事は耐えられました どんな仕事か教えてください!
求人の検索結果を見る
料理人になるには?種類や必要なスキル、調理師免許について解説
仕事を知る
料理人になる方法には、学校で調理技術を身に付ける方法と見習いとして修業を積む方法があります。料理人の種類...続きを見る
2023-11-08
栄養士資格の取得方法は?栄養士になるメリット・デメリットも解説
飲食業や食品関連で役立つ資格として、栄養士が知られています。栄養士とは、どんな資格なのでしょうか?類似資...続きを見る
2023-04-03
転職したらやることは?転職先への提出書類や各種手続きについて解説
法律とお金
転職したら、さまざまな手続きをしなければなりません。入社時に必ず提出が求められる書類もあるので、事前に把...続きを見る
2024-06-05
大手に転職できる人の特徴は?転職成功に必要なコツもチェック
大手に転職できる人はどのような特徴を持っているのでしょうか?大手企業とは何かを定義した上で、大手企業への...続きを見る
英語の「ビジネスレベル」とは?日常会話との違いや習得方法を解説
英語力を条件とした求人の中には、ビジネスレベルの英語力を求めるものもあります。目安を把握しておけば、自分...続きを見る
所定労働時間を下回ると給与は減る?基本知識や控除されない基準を解説
一般的に、始業の時刻から終業の時刻までの時間は「所定労働時間」と呼ばれています。所定労働時間の基本的な知...続きを見る
ハイクラス転職とは?メリット・デメリットや目指す際のポイントを解説
働き方を考える
転職活動を進めている人の中には、ハイクラス転職が気になっている人もいるのではないでしょうか。意味やメリッ...続きを見る
オンオフの切り替え上手になろう!仕事とプライベートを両立させるコツを紹介
仕事とプライベートの両方をスムーズに進めるためには、上手にオンオフの切り替えを行うことが大切です。「なか...続きを見る
答えが見つからない場合は、質問してみよう!
※Yahoo! JAPAN IDが必要です