自分は飲食店で働いているのですが、現在働いている飲食店の先輩に「会計(テーブル会計です)の時は、お会計金額を読み上げたら駄目だよ」と注意されました。 しかし、以前働いていた飲食店では逆に金額を読み上げなさいと言われてました。 店によって方針の違いはあると思いますが、接客マナーとしてはどちらが正しいのでしょうか? 理由も教えていただけると助かります。
回答終了
どうですか? やめといた方がいいですかね?
解決済み
るのでそれを直したいです…
くれると助かるんだよね〜』というのを教えてください。 ちなみに自分かやっているのは、(正しいかはわかりませんが) ①注文時にメニューで迷わない ②料理がきたら空中で受け取る&注文者に渡す ③ゴミティッシュ、紙ナプキンは汚いから持って帰る ④無意味に長居しない ⑤伝票のお金を小銭もあれば揃えてからレジに行く ⑥ごちそうさまを言う! ⑦皿は重ねないで帰る ⑧レジのおもちゃは買わない ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ 飲食 ファミレス レストラン ウエイター ウェイター ウェイトレス ウエイトレス ホール フロア
ずかしくないのですか?
ゃないですか。 私はあれが不思議でなりません。 私は飲食店でアルバイトをしていますが、 「お願いします」って言うのは、 店員さん同士とか、 キッチンとホールの間とか、 そういうところで使われるものだと思っています。 ですので、お客さんに「お願いしまーす」 なんて言われると、 「店員じゃないのにな…」 と思ってしまいます。 普通に、「すみません」って呼んでほしいです。
流の和食屋に行き、コースを食べてシェフにコラボしてもらうために話をしてこいと言われました。 マナーは一通り習っていたため、高級飲食店で食事することに抵抗はないのですが、営業するのは初めてで、不安です。 そもそも高級飲食店で食べ終わった後にシェフに仕事の話を持ちかけるという行為は大丈夫なのでしょうか? 長々と話すつもりはありませんが、客観的にどうなのかなって。 と言っても上司がやれというのでやるしかないのですが。
私はとある飲食店でバイトをしようと思っているのですが今まで一度もメイクをしたことがなく出来ればしたくないと思っています。あと、面接には学校帰りに制服で行く予定なのですがその時もメイクはした方がいいのでしょうか?是非皆さまの意見を聞かせて頂きたいです。
)(飴玉のように真ん中に結び目を作って左右はヒラヒラさせたまま)にして、帰るお客さんがたまにいます。 おしぼりごときで…と思われるかもしれませんが、これはマナー的にどうなのでしょうか。 また、布のおしぼり+ビニールの場合は、どのように置いて帰るのが正しいマナーなのでしょうか。 私の働いている店では、可燃ごみとプラスチックごみを分別しているので、上記のようにおしぼりとビニールを別々にしてくれているのがとてもありがたいです。また結び目が、重りの役割を果たしているため、食器を下げる時にビニールだけが移動時の風で飛ばされることがないため、いい方法だな〜と思っています。 追加で飲食店(ファミレスなど)で働いていて、「これをしてくれるお客さんはありがたい!」と思うようなことがあれば、教えて頂きたいです。 実際に経験してみないと分からないことってありますよね。
ナーなど何か異なる点などがあるのでしょうか。 事前に何か身につけておいた方がいいマナーなど何かありますか?
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