確かコロッケとキャベツの千切りが1皿に配置された料理で、コロッケを全て食べ、キャベツも半分以上食べ終わった後に呼び出され、あの教室の窓に夏にへばりついてるちっちゃいコバエが1匹付いている、とおばあちゃんに言われました。孫と来ていました。 8月でしたし、まだ新人でクレーム対処の方法は何も分からなかったので「あ…そう…なんですね」ってしどろもどろに言ってました。まだ料理が出来たてとかなら分かるんですが、ほぼ食べ残しみたいな状態でも謝るのが飲食店のマナーなんですか。食べてる途中に気づいたら早めに言わないと、途中ドリンク取りに行った時とかに付いたんかなって思っちゃいます。 おばあちゃんも少し嫌そうな顔で 「今後気をつけてくださいね」と言われ、「分かりました」と伝えたあとに店長に言いに行きました。店長は「交換しろって言われんかったならいんじゃない?」と言ってました。元々そんな真面目な人では無いです。 この場合でも大変申し訳ございませんでした。と伝えるべきなんですか?
回答終了
ソコンや道徳などで SNSマナーを勉強するそうですが、自分の子供がそのような行為をしたら許さないと思います。
解決済み
く、わからない状態です。 料理提供時の器の持ち方、食器の向きなど教えてほしいです。 また詳しく記載されているサイトや本などあれば教えてもらいたいです。
とは呼び捨てで言うべきだと言われました。それがマナーなことは知ってますしマナーだから隣にいて自分が呼び捨てにされたこと聞いてても悪く思わないと思いますがなぜ呼び捨てしなくちゃいけないのでしょうか マナーだからと言われてもなんか嫌なんです
ーとしては良くない行為なのではないかという意見がありました。 さて具体的に次のようなケースの場合、どう思いますか?(ここでの飲食店は前提条件としては居酒屋限定ということにします) 【1】喫煙者Aが喫煙可の飲食店に入ると、周りのお客のグループの中には喫煙しているお客も結構いる(グループの中には喫煙していない人もいるのかもしれないが、グループはもめごとなく融和している)なのでAもタバコを吸った。この場合、喫煙者Aの行為は 【2】喫煙者Aが喫煙可の飲食店に入り着席したが、自分のほうが後客で周りの客のほうが皆先客だった。その周りの客は、皆誰一人タバコを吸っていなかった。その中の極普通に見える一人がタバコを控えるように言ってきた。その人は嫌煙者だったのだろう。しかしAはタバコを吸うのを止めなかった。喫煙者Aの行為をどう思うか?またその時の客が子連れであったり、喘息患者(外見で判断するのは不可)であったりした場合では答えは変わってくるのか? 【3】喫煙者Aが喫煙可の飲食店に入り、タバコを吸っていると他のお客が後から入りAの周りに座った。それらの客は誰もタバコを吸わなかった。断定はできないが、彼らは皆非喫煙者なのではないかとも推測できる(喫煙者が混じっていても、グループ内では喫煙を控えていた人がいる可能性もあり)けれどもそこは喫煙可の店だったし、自分のほうが先客でもあることだしAはタバコを吸った。その中の一人がタバコを控えるように言ってきたがAはタバコを止めなかった。Aの行為をどう思うか? またその時の後客の中に子連れや喘息患者(外見で判断するのは不可)がいた場合では答えは変わってくるのか? それぞれの問いが次のどれに該当するかを考えて下さい。また、それぞれ問いに(統括した形でもよい)説明する事・理由等があったら書いて下さい。 ①全く問題はない。 ➁違反行為ではないが、マナーの良くない行為である。 ③その他、どちらとも言えない。分からない。
した。 調理場ではなくそちら(調理場の外)でお願いしますと伝えたところ、逆ギレし文句を言ってきました。 お会計はお連れ様から見えない場所で行いました。 翌日そんな事にも対応出来ないのは一流のサービスではない、〇〇氏の本を読んで勉強しろとメールがきました。 お店としては臨機応変に対応しておりますので内緒のお会計も普段からしておりますが、調理場に入った事に対しての注意ですと説明をしました。 包丁やレジ、個人情報等がある場所には立ち入っていただきたくないと。 するとお客さんは〇〇大学の教授らしく、私はサービスマネジメントの専門家だ。と。 あえて苦言を呈すると。 調べると飲食とは関係無いサービスマネジメントでした。 この様なお客様に皆さまはどう対応されますか?
あるクレープ屋で働いているのですが、僕がその…お店が忙しい状況でマナーというか常識的な事が出来ないお客様に対して苛立ちを含みながらテイクアウトのクレープを渡した所、その態度が気に入らないと20歳のなりたて女店長に怒られました。 直ぐにさっきの自分の勤務態度について謝罪をしました。 お店が忙しいとはいえそんな態度を取ってしまった非があるので頭を下げて謝罪をしたのですが、僕がしてしまった事を自分と仲のいい人に風潮しまくり、店長と仲のいい人から仕事の質問をしてるのに無視されます。 確かに悪い接客をしてしまった僕が100%悪いのはわかってるんですが、他の人に言いふらさなくてもいいのではないでしょうか? 影で「体はでかい癖に器が小さい」等言われるのですが、こういう時はどうすればいいのでしょうか? また、店長として失敗を風潮して見せしめの晒し首みたいにするのはどうなんでしょうか?
らかす老人とかがいますが、なんでこういう人達っているんでしょうか? 社会経験がない子供とかならまだしも、社会に出ている大人がこういう行動するって普通ありえなく無いですか?店員だから何言っても反抗されないし、強気に出てる層の人達なのでしょうか? 自分はスーパーでアルバイトしているのですが、先程買い物カゴの回収をしていたら、30代くらいの男に無言でカゴを突き出され、早く回収しろやって言われたのが頭に来てこんな質問をしてます。普通、お願いしますの一言くらい言いませんか?こんなふうに思ってる自分がおかしいのでしょうか?
しません。 最近怪我や体調不良でバイトに行けてなく昨日もバイトだったのですが体調不良で学校を欠席しバイトもお休みを頂きました。昨日電話した際に口には出ていませんがまたかと言われそうでした。37.0以上の熱でバイトって行ってもいいのでしょうか?今の症状は打った部分が痛い&37.3の熱です。明日のバイトは17:00~ : までで17時までに熱が下がっていたら行くのですが一回目も二回目も熱が3日ほど続き今回も下がる気がしません。バイトも休みすぎだし甘えだと思われそうで怖いです。ちなみにホールです。
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