至急！将来の事で悩んでいます。製菓学生です。 この前ケーキ屋さんでインターンがあったのですが、パティシエという仕事が自…

Question

至急！将来の事で悩んでいます。製菓学生です。

この前ケーキ屋さんでインターンがあったのですが、パティシエという仕事が自分の想像していた物と少し違うなと思ってしまいました。

想像と違った点は・体育会系、力仕事が多い
・長時間労働(12時間労働、昼休憩20分、1週間に1日しか休みがない)
・とにかく終わるまで帰れない、スピード作業
などです。
インターン中は店長にずっと「早くして」と急かされて、「全部の作業終わるまで帰らせないからね」と言われながら作業してました。

それからはなんだかパティシエをやりたいという気持ちが無くなってしまって、他にもっと自分に合う仕事があるんじゃないか？と思いました。

もともと急かされたり人との関わりが多い作業が苦手な為、そんな私でも出来るかもしれない仕事をネットで調べたのですがコールセンター、事務員、在宅ワーク系の仕事に興味が湧きました。

専門を卒業後、とりあえずパティシエとして働いてみるか、最初から全く違う仕事に就くかで悩んでいます。
何かアドバイスお願いしますm(_ _)m

Answer 1

そのお店自体が、おかしいんだと思います。
学校側に相談してみてはどうでしょうか？インターン先の業務がキツイと。
昼休憩が20分だけなんて信じられません。身体を壊しますよ。
普通なら、1時間しっかりと昼休憩し色んな担当者とシフト割りをして早出勤・通常出勤・遅出勤に分けて勤務体系が作られる筈です。
労基にも相談した方がいいかもしれませんね。