調理の専門に通う学生です。 就活を目の前にして何をやりたいか悩んでいます。 レストランが苦手でそういうところでは…

Question

調理の専門に通う学生です。
就活を目の前にして何をやりたいか悩んでいます。

レストランが苦手でそういうところではなく
下準備をして作って後は出すだけ！みたいな厨房がいいんです。あげられるのは、給食、福祉医療、
などなのですが。。。

親には産婦人科の厨房をすすめられました。
すすめられてから考えていいなとも思えてきました。

産婦人科の厨房で調理師として働いている方がいたら
雰囲気や
やりがい
いつも思っていること
考えていることを
教えてください。

よろしくお願いします。

Answer 1

レストランがだめならば、確かに給食関係がいいですね。
社員食堂、病院の食堂、大学の食堂などですね。
最近はここの企業が食堂を経営するのではなく、食堂運営会社に委託をするケースが増えています。
ここからここの企業の食堂に派遣されて働くわけです。
この運営会社を探してみたらどうですか。
大から小まで沢山あります。

後は食品加工会社とか、弁当会社とかですね。
弁当会社も大手になると大きな工場で生産し、食堂や駅などに配達します。

あまり小さなところよりも大きなところの方が、人間関係が薄いのでいいかと思います。