スシローオープニングスタッフのバイトを面接しようかなと思っています。

Question

スシローオープニングスタッフのバイトを面接しようかなと思っています。ホール・キッチンと書かれているのですが、受かってからどっちか決めるって感じでしょうか？
両方やるって事はありますか？

Answer 1

スシローでアルバイトをしている者です。私もオープニングスタッフの面接をし、今でも働いています。

まず、面接の段階でホールとキッチンのどちらが希望かを聞かれます。絶対こっちはやりたくない等あったらその時に伝えるべきです。私はあまり包丁を握ったことがなく調理は不安だったのでキッチンはやりたくない、ホールがいいという旨を伝えたところ、今まで1度もキッチンには入っていません。

ただ、様々な都合で両方させられることも少なくありません。キッチンの人が足らないからホール1人キッチン入って とか、逆に、ホールのお客さんの席の片付けが追いつかないからキッチンから何人か片付けの手伝い出すね とかです。このように勤務中に突然ポジション変更を言われることもあれば、そもそもその日のシフトが変更されている場合もあります(元はホールなのにシフトではキッチンになっている等)。

因みに、ホールとキッチンの両方ができる人達曰く、単純に仕事が楽なのはホールらしいです。お客さんが多いと店内をひたすら歩き回りくたくたになりますが、少ないと本当に暇になります。この暇な時間にも時給発生してるのか、申し訳ないなとまで思ってくるくらい笑。ただ、お客さんからのご意見を直接受けるのはホールなので、精神的に辛い部分はあります。キッチンは商品提供が時間との闘いなので戦場のようになりますが、お客さんからは直接には見えないのでその負担は少ないです。その分社員さんが厳しいですがね。社員さんは基本キッチンなので、

長くなりすみません。参考になれば幸いです。

Answer 2

面接時にキッチンかホールの希望を言います。
オープニングという事はどちらにも人員が必要なので、わりと希望どおりですよ。