兼業農家について 私は現在２４歳で来年4月から勤務の一応の内定をいただいているのですが、いずれ（3年後くらいに）農業も…

Question

兼業農家について
私は現在２４歳で来年4月から勤務の一応の内定をいただいているのですが、いずれ（3年後くらいに）農業もしたいと思っております。というのも、父親の農業している姿が一番好きだったからです。農業での収入はさして望んでいません、大幅なマイナスは避けたいと思っていますが。
そして本題なのですが、現在休耕田としていくつか場所はあるのですが、父はもういないのでやり方など一切分からない状態です。まず、質問1ですが、技術面ではどこに伺うべきなのですか？自治会内でお話をすれば教えていただけるものなのでしょうか？こちらの事情で、JAとは極力関わらない方法を望みます。次に、質問２ですが以前田んぼとして使っていた土地を畑として使う場合は、届け出する必要がありますか？最後に質問３ですが、子供のとき私が見た限りでは、米生産が時間の拘束が比較的少ないかなと思っているのですが（ネギと比べて）、時間的拘束の少ない作物があれば教えてください。ちなみに大山のふもとです。
よろしくお願いします

Answer 1

「大山」とは鳥取でしょうか。大分でしょうか？
それとも他府県ですかね、東北じゃないですね。

仰るように「ねぎ」は、しょっちゅう収穫しなければ
いけないので兼業では無理でしょうね
JAが都合悪いなら平凡な作物は最寄の市場に
出すしかないですね。お米は米穀問屋に売れば
JAより高く売れるでしょうが、乾燥させる設備は
あるのでしょうか？なければ農機販売店などの
お世話になれば済みますが・・

問題は稲にしても野菜にしても「発芽」させて「苗」
の状態にする場面と思いますね。
定植できるところまで来れば、あとは難しくありません
殺虫剤と殺菌剤の散布の時期は皆、結構いい加減
ですしね、雨の降る直前にやっときゃいいみたいな感じ

追肥も元肥も殺菌も殺虫も、全て包装紙に詳しい
説明が作物ごとにされてますから誰でも適時が解ります
重要なのは「苗」までの過程です。これだけは経験者が
ついてなければ失敗します。JAが駄目なら種屋位しか
相談に乗ってくれんでしょう。自治会や農業委員などは
JAの理事や部会を交えての集まりとゴッチャなんで
個人的に苗を譲ってくれる農家に交渉するしかないですね

キャベツ、白菜、玉葱など収穫時期も収穫後の管理も
アバウトに対応できるのでオススメです。価格は別ならね

とにかく「水」の権利について確認してください。
動くのはそれからですね、それこそが「キモ」と思います。

Answer 2

農業関係団体に勤めているものです。話から推測すると、まったく農業の経験がないようですが、JAとのかかわりを持たないということは、作った農産物の販路はどうするですか？経験の浅い農家の農産物は、JAでは技術がないということでぞんざいに扱われるらしいですが、それ以外でまともな販路を確保するのは、よっぽどのつてがない限りさらに難しいように思います。ですので、まずはJAから認められるだけの農産物を作れるようになってから他の販路を探すほうがいいと思います。また、水稲が時間的拘束が少ないと思っているようですが、手間をかけない水田は、ほとんどが悲惨な状況になっています。（雑草が生い茂ったり、病気が出たりなど）そのような米は当然価格は下がりますし、収量も落ちます。また、よっぽどのブランド力がない限り、米だけでは食べていけません。野菜なんかも、病気などの管理はかなり大変です。病気によっては、入ると作付けしているすべての農産物の品価値が極端に下がるものもあります（きゅうりのモザイク病など）。病気防除のための農薬散布の方法なんかも知識や技術がないと、薬害を引き起こしてしまいます。肥料に関しても与え方によっては生理障害を引き起こす場合もあります。ですからそれらの技術獲得のために、まずは、どこかの農家に修行に行ってみたらどうでしょうか？確かJAか役所にそういう農家を教えてくれるところがあったと思うので。最後に、新規就農は私たちも大歓迎なのですが、それなりの基礎技術がないと、いい農産物は作れません。野菜なんかは特に品質がものをいいます。ですので、まずは技術の獲得に努めてください。

Answer 3

全て地元の農家の方々に お聞き下さい。米は拘束期間が短いと感じられたのは薬剤散布して サッサと働きに行くから。無農薬栽培に取り組んで居られる方々なら農業一本です。自分達も食べる。少しでも薬物を子孫に繋げず健康に長生きして欲しいと思えば？。一般的に働きに出るより農家の収入は低い。でも考えてみよう。自分ちの生産された穀物や野菜をブランド化すれば結構な収入に成る。米が終われば麦。豆でも。苺でも。ハウス栽培も。田畑に暇を与え無いサイクルなら高収入。ハウスなら上に苺や野菜 下に観葉植物栽培とかも可能。頭は生きてる間だよ。大山の麓なら漢方薬に使う生薬も栽培適地。