ています。 夕方の最も混む時間帯にワンオペさせられました。マネージャーのシフトミスです。 店員が私しかいないのに、店内と持ち帰りのお客さん合わせて20人ほどが待っていて最長で20分待たせてしまいました。普通1分もかからず出せるような料理です。新しく来たお客さんには今からだと15分以上かかると伝えて、5名ほど追い返しました。 マネージャーに電話して1時間後に1人来るからそれまで1人でやってと言われましたが、20分待たせてて材料も追いつかず限界なので1時間営業停止にして欲しいと言ったらそれは無理だと言われました。20分掛かりますと謝罪して営業してくださいと言われました。 話しても無駄だと思い無理やり切り、でもそもそも材料が仕込まないと無いし（10分はかかる）本当に限界なので無断で営業停止の張り紙を貼って自動ドアの電源を切って新規のお客さんを入らせないようにしました。 それでも今いるお客さんの分を作るのもやっとで、全部出し終わっても片付けや仕込みで休む間もなく働きました。 営業停止の張り紙をしなかったらクレームどころじゃ無いくらいどうなっていたか分かりません。結局お客さんからは全く怒られなかったしクレームも何故か来ませんでした。 店を営業停止にした事はマネージャーにバレてはいません。でもいい加減ムカついたので2年頑張って働きましたがもうすぐに辞めようと思います。 どうしたら良かったんですか？20分以上待たせて営業しなければならなかったんですか？ 多分辞めると言ったらマネージャーは怒るか呆れるだろうけど、相応の事をしたと思います。 ちなみに、稀にシフトミスやご飯が炊けてない等のアクシデントでバイトリーダーなどは勝手に営業停止にしてるみたいです。うちの店は店長がいないのでしっかりしていません。 長くなりましたがどうすれば良かったか、これで辞めるのはおかしいと思うか教えてください。
回答終了
時間が75分あるのですが、休憩中でもお客さんが来たらその度休憩を中断して対応しなければいけないのですがそれは労基的には大丈夫なのでしょうか？ 一応時間だけなら合計75分休憩はとれると思うのですが休憩中でもお客さんが来ているかを確認し来たらすぐに対応しないといけない状態を休憩として扱うことができるのでしょうか？ 深夜でも休憩で仮眠をとれれば長時間やっていけると思っていたのですが休憩を落ち着いてとれないとなると厳しそうです。その場合バイト応募時に言った期間よりも早く辞めるというのは可能でしょうか？
解決済み
前までは週5とか入れたバイトが売り上げが落ちたせいでホールはワンオペ、週2日ぐらいしか入れません 実家暮らしで生活費3万を毎月入れてますが、週2だとギリギリで私の財布に余裕がないのでもっと入りたくて掛け持ちを探してました そしたら面接したところで、週5も入れるなら時給がすこし高くスタート出来るから、可能なら一本に絞らないか提案されました 常時ホールは3人いるし、万が一の体調不良の時でも大丈夫にしてあるから、ワンオペでやらなきゃいけないとはならないから安心してってのも言われました そっちにしたいです できたらすぐにでも来て欲しいけどって言われたんですが、バイトは2週間前に退職しますと伝えなきゃいけないとかあるので悩んでます 店長がパワハラタイプなんで辞めたいんですけどね
お休みの連絡を入れたところ代わりのスタッフが見つからないと私が出勤しなきゃいけなくなりそうです。 どうしたらいいでしょうか？
ードに社員がいたので「休憩いいですか」って言ったら「俺勤務外だから…」と言われました。 遠回しに休憩するなって言われてますか？客いない時を見計らって休めってことですか？ バックヤードは常にその人がいます。客いない時ずっとこもりたいくらいですが、その人がいるので気軽に休めません。 社員は私にどうして欲しいのでしょうか…休憩とれないのは辛いのですが、そんなこと聞いても俺知らねーみたいな対応されそうで聞けません。
改善されたようです。 といっても改善された店舗でも時間帯によっては未だにワンオペと聞いています。 本当なら、すき家であってもなくてもワンオペをしている時間帯を希望した場合は「その時間帯の二人目アルバイター」として採用されるものですか？ （一人でやっている時間帯の店舗を見掛けたところ、この事が気になりました。）
ったのですが、たまたま一緒の日にシフトが被っていた新人の方が実際にお客様相手に接客したことがない、開店作業や締め作業など基本的なお店のことをまだ教わっていない状態だったにも関わらず、私より後の時間までシフトが出ていました。前回の勤務の際、次の出勤の日に新人の子と一緒だからその子が私のシフトのあと1人で残ることになるのでシフトより長く残れるかと別のアルバイトの主婦の方にいわれていました。その方が社員の方に相談していたので私はそのつもりでいたのですが、社員がオーナーに言わず自分のところでその話を止めてしまっていたことにより、新人の方が1人にならないように自分のシフトの時間が終わったにもかかわらず残って勤務していた時間は事前に報告されていなかったため時給が発生しないとオーナーに言われてしまいました。 タイムカードを誤魔化すためか手書きで元のシフトの時間を書いておけと言われたのですが、悔しかったので残った時間でタイムカードを切っていたのに今日届いた給料明細にはその時間分の給料が入っていませんでした。 実際にシフトより長く働いた時間は3時間なのですが、この時間分の給料はもう貰うことはできないのでしょうか。 法律で働いた分は絶対に給料が発生すると聞いたことがあるのですが、泣き寝入りするしかないのでしょうか、、 長くなってしまいましたが、ご存知の方いましたら教えてほしいです。
開店から閉店まで休憩も行けず、70分のメニューを4人連続でやったりで1人で回すことがあります。 ワンオペになる理由としてパートの方が子供が熱を出したときに急遽お休みになる、途中で保育園から電話があり早退する、そう言った理由です。フルタイムで働けるスタッフは3人でシフト制なので私のときだけ運悪くワンオペになる時が3回ありました。1人で施術をしているときに商業施設に入っているサロンなので通りがかりのお客様が予約のことやギフトチケットの件で中まで入ってきて問い合わせがあるので出なければいけません。そのとき施術中のため無視をしていましたが施術を受けられているお客様にお客様きてますけど大丈夫ですか？と言われてしまい対応しました。戻った時に次の予定の時間もあるので短いコースにもう変更してくださいとお怒りになったことがあります。 パートの方を責めているわけではありませんが、ワンオペで営業する会社はやばくないですか？会社に相談しましたが何も対処法がないのでやめようか迷っています。
くなりますよね？人間は品出しと清掃だけになりますから？
申し訳ありませんが、少々お待ち下さいませ。」 の紙を貼って急いでトイレや事務所に行ったりします 基本お客様を待たせたくないのでトイレとかは5分以内に戻れるようスマホでタイマーセットして急げ！て感じで早歩きしてます 5分以内にトイレから戻ってきた時お客様が居まして 「大変お待たせ致しました。いらっしゃいませ。」 「すっごい待ったんですけど？何か言う事ないんですか？」 「お待たせして申し訳ありません」 「それだけですか？」 「(それだけとは…？謝罪以外に何が？)」 「はぁ……(商品名1)と(2)」 「(1)と(2)ですね。レジ袋ご利用ですか？」 「それくらいつけてくれてもいいんじゃないですか？ こっちは凄く待ったんですから」 「レジ袋付けさせて頂きます(居るか居らないか聞いただけなのに？根に持つタイプのお姉様ですか)」 Q【お待たせして申し訳ありませんの他に言うことってありますか？】 ⬇️ここからただの愚痴 需要なし。 3分も待てないお客様が世の中に何人も居るので5分がすっごく長く感じる方も居るとは思います こっちだって好きでワンオペしてる訳じゃないし トイレだって無限に我慢できないし 早く戻る努力だってしてるし張り紙も貼ってあって 当たり前ですがしっかり謝罪もしました。 だから接客業嫌いなのになんで私は接客業の職についたんだよ！学ばない人間だわ！ 取り敢えず 世の中にはこういったいじめっ子や御局様が居るんだろうな〜やだな〜って流して心をなだめときました。
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