、閉院。 物の売り上げが、客が来ない、老朽化が 東京の吉祥寺の病院が閉院。 それで質問です。 物が売れない、客が来ない、老朽化はわかるが その従業員、スタッフはどうなるの？ 病院だと医師、看護師、薬剤師は国家資格があるので、働けるが 資格なし、何もない人は、どうなるの？ 50歳で、その会社のために働いた従業員たち
回答終了
ンは黒であれば自分のものを着用してかまわないと最初に説明を受けました。 入社時の説明では、靴は黒1色であればなんでもよい(スニーカーでも可)と言われていたので、黒一色のスニーカーを履いていました。 しかし先日、リニューアルオープンに合わせて従業員の服装に統一感を出したいので、黒のスラックス、黒のコックシューズを購入してと言われました。 これは拒否できるものなのでしょうか？ 安価なものがあるから購入して欲しいと言われましたが、私としては、大学生の間だけの飲食アルバイトのためにコックシューズという普段使いもできないような靴を購入するのは嫌です。 また入社時の説明と異なることを、後々伝えられたことにも納得がいきません。 その点以外はこちらのバイト先を気に入っており、大学卒業まで続けたいと考えているので、なるべく穏便に拒否したいです。
タッフが不注意でスプーンをつけ忘れてしまいました。 すると案の定そのお客様から電話がかかってきて、「スプーンがない、スプーンを持ってこい、全額返金しろ」という内容をきつく言ってきました。 スプーンを入れ忘れたこちら側ももちろん悪いですが、スプーンごときでこんなキレるなんておかしいですよね？しかも商品は貰って全額返金なんて意味がわかりません。スプーン入れ忘れただけでこんな対応って普通なんですか？
解決済み
ます…… バイト先はイタリアンレストランです。 飲み放題は今まで何回かあったのですが、どうしても上手くいかなくて。 居酒屋ではなくてレストランということもあってなのか、大声で叫ばれたりは無いけれど私のミスが多すぎます。 ホールは基本1人で、キッチンとホール行ったり来たりの人が時々来てくれるのですが…… 団体の相手をほぼ1人でしないといけなくて。 作り方が分からないお酒は無いのですが、予想外のことが起こると焦ります。 例えば、サーバーの樽が空になって繋ぎ直して初め泡しか出ないからそれを捨てて…とか グラスが食洗機から出したてでぬるいものしかないとかです。 あとは、メモする暇も無く注文された時、何を頼まれたかもどこの席に頼まれたかもあやふやになります。 書きたくてもペンと紙をどこかに置いてきていて無いとかもありました。 あと落としそうで怖くて一気にトレーで運べないです。 両手に1個ずつが1番いいけど、どうしてもな時はトレーで運びます。 でも怖いからゆっくりじゃないと運べなくて…… それと、お酒を持って行ったらみんな話しているので、会話をさえぎっていいのか分からないです。 特に真剣に話してそうな時とかは早く置いて退散した方がいいですよね？ 〇〇ご注文のお客様とか言わないでとりあえず「お飲み物お持ちしました」と言ってそのテーブルに置くだけの方がいいですか？ でもそれってちゃんとどこのテーブルに何を注文されたか分かってないと駄目ですよね( т т ) マネージャーに「飲み放題はスピード命だから」と言われて、飲み放題は時間も決まってるしいくら飲んでも同じ値段だから確かにそうだと思います。 でも緊張してミスして焦って、ミスしたらそのテーブルに行くの怖くて…みたいな感じになります。 経験者の方に、上に書いたような状況の時どうすればいいかお聞きしたいです。 また、お客さんが来る前にした方がいい確認や準備もあれば教えて頂きたいです。 今週の木曜日に15名の飲み放題があるので、今度は前回よりスムーズに仕事ができたらと思います( т т ) よろしくお願いします。
割れたわけではなかったのでお怪我の心配はありませんでした。 その場ですぐ謝罪させて頂き汚れた場所の掃除や拭くものなどをお渡ししました。 また実費で1万円をクリーニング代として見えない所でお渡ししました。 そして帰られる際に再び謝罪させて頂きました。 ですが色々調べてみると連絡先を交換したり、クリーニング代の領収書を頂きその分支払うなど様々な意見がありました。 自分は社会の知識もなくパニックになってしまったのでこの様な対応しか出来ませんでした。 どうするのが良かったのでしょうか。 相手の方はスーツ姿でした。
回答受付中
辛いです。 結構混むことがおおくて、ホールも自分一人になるか先輩入れた2人しかいなくてめちゃくちゃ人手不足です。 入社して4日経ちましたが、もうほんとに分からなさすぎて辛いです。 開店前の準備ですらまだ完璧に覚えられておらず分からなくなったら謝りながら聞いてます。 そして開店後も、自信がなく何度も聞いてしまったり調理補助も入らないといけないのですがミスしてしまったりともう出来なさすぎてやばいです。。 店側の力になる以上に足引っ張ってしまって自分出勤したら邪魔なんじゃないかと思うようになりました。 人手不足なのも忙しいのもあり、一つ一つ丁寧に教えることも無く大雑把に教えられるので曖昧なまま覚えてしまって結局一人でやる時になると、え、どうやるんだっけこれでいいんだっけと不安になります。 メニューもレジも全て見て覚えてって感じでほんとに家に帰ってホームページでみたりメモに書いて振り返れるようにしたりしてるんですがなかなか体が覚えてくれず。 普通の人はどのくらいで覚えられるんでしょうか…？ 飲食店未経験だとわかってて雇ってくれてるということは、ミスしたり出来ないことも理解してるってことでしょうか…。 1~2週間たっても不安なこと聴きながらやってたらやばいでしょうか
イトしてみたのですが、衛生観念がひどい・仕事の教え方、しっかりしていない・日本語がおかしい・何か失敗してもあまり気にしていない・笑顔が少ないなどの印象がありました。 また、飲食店に限らず、まともな人が多いアルバイトを教えてください。 ・土地代が高めの住宅街にあるお店 ・近くに学校がある ・従業員もお客さんも主婦・家族連れが多め ・研修がしっかりしている ・お金を扱う ・髪染めピアス禁止 ・スピードを求められる 以外に何か特徴がありましたらお願いします。
でしょうか？ マスクは強制で店に予備もありません。 忘れたら夜は自分で買いますが、朝は近くの100均が勤務前に開いておらず忘れたと言うと怒られはしないものの嫌な顔をされます。 忘れ物は私が悪いですが、このご時世マスクは当たり前じゃないし強制するなら予備を用意しておいてほしいと思います。 そもそも持参マスクなんて衛生上あまり良くないのではと思います。
す。店長のシフトを見るとお盆の期間7日(休み1日で実労は6日)で50時間入っていました(休憩時間を引いてます)。これって違法じゃないんですかね？仮に8時間勤務を前提として残業で結果的に50時間なら分かるのですが、初めから1日10時間、11時間働くようにシフトに書いていたため初めから1日8時間勤務を超える前提としていると思います。労働基準法では1日8時間、週40時間を超えてはならないと書いており、その後は割増賃金と書いていますが、そもそもこの時間を超えることを前提にしているのって違法じゃないんですか？
希望です。 汚れた食器を持つとき手が汚れると思うのですが、どう思いますか？ 手が汚れていちいち水道で洗うのですか？ 手が汚れたまま、次のテーブルを掃除して、を繰り返すの？ 手が汚れたままだと、嫌な気持ちがすると思うのですが、どう思いますか？ 昨日、バイトの人が、回転寿司で醤油がついた皿を素手で片付けていて手に醤油がついていました。 てはどのタイミングで洗うのですか？ それとも、ハンカチでいちいち拭くの？ いちいちお手洗いに行くの？
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