レストランは同じジョナサンでも働き方は違います。皿洗いで入っても調理をさせられたり、接客になったり思い通りにはいきません。 高校生ですからシフトの融通は利きますが、それは責任者と相談して下さい。 楽しい事、嫌な事も店によって違います。嫌な先輩、面倒な事あるでしょう。 優しい人もいるでしょう。休み時間色々教えてくれますよ。
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私の働いているジョナサンでは、基本的にスケジュールが出る前に休み届けを出せば確実に休みは取れます。 スケジュールが出てしまった後に休む場合は、代理で入ってくれるクルーを自分で探さなくてはなりません。 接客業ですので嫌なことは毎回毎回少なからずあります。クルーだって人間ですから、注文が決まっていないのに呼び出され、決まるまで待たされたらイライラします。忙しいときは尚更です。 でもお客様から「おいしかったよ!」などと言って頂けると嬉しいですし、頑張ろうという気にもなります。 なので、結局は自分とお店次第だと思います。頑張ってくださいね。
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