*ジョナサンの面接ではその店のマネージャーと面接をします。 あくまでも、ランチ、ディナーなど混んでいる時間帯の電話や直接店に行くのはやめましょうね。 空いている9時頃~か15時頃~なんかはいいかもしれません。 ジョナサン専用の履歴書があるのでそれに書く事になります。 *服装もチノパン、パーカーでも全然OKですが、食材を扱う仕事なので汚れてたり臭かったりはアウトですよ!もちろん香水、金髪、長髪、長い爪などもいけません。 *希望理由はそのマネージャーによって聞いたり聞かなかったりします。 もちろん自分の働きたい時間帯、学生か?、1ヶ月どれぐらい収入が欲しいか?、土日は出勤出来るか?など、いろいろその店の要望している内容の質問はされると思います。そこでしっかり自分の意見、出来る範囲で返答した方がいいですよ。 無理な条件で働くのもキツいですからね。 *キッチン、ジョナサンではクックと言います。 クックでの仕事は皿洗い(バスと言う機械に入れるだけですけどね)から始まり、すぐに簡単な料理からだんだんと覚えていきます。野菜切りや食材の補充など、全てにマニュアルがあるので大丈夫です(´∀`) あなたが覚えるまでは、その時間帯のユニットリーダー、またはサブリーダーが常備付いて教えてくれます。 新メニューの前には調理講習もしますしね。 *給料明細にはすかいらーくグループの25%Offの券もあるので得しますよ! がんばってね! =^・ω・^=より
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オレの経験談。 当時は体育大学生だったので、体大生らしい服装で行った。 ジーンズはどうかな?スーツとまでは行かなくても、清潔感と常識の範囲であればいいと思うよ。 『自分が面接するなら、こんな服装はお断りだ!』って服装でなけりゃいい。 【志望理由・勤務希望時間・月にどれくらい給料が欲しいか】は聞かれたな。 後になって分かったけど、気が利く店長は出来る限り希望に沿ったシフトを作成したいからね。 “全部お任せします”が一番困るし、主体性・自主性が無いと判断される。 キッチンの仕事は、まず皿洗いからスタートする(実はこのポジションは重要) 次に簡単なメニュー作り(主にサラダを盛りつけたり、デザートを作ったり) 徐々に高度なメニュー作りへ移っていく。 まぁ、調理についてはマニュアル化されているから、マニュアルを覚えてしまえばいいんだけどね。 一緒についてくれる人が話しの早い人なら、色々な事をやらせてくれるし教えてもくれる。 バイトにもランクがあったな。今はどうか知らないけど・・・ 当時のランクは“クルー➡トレーナー➡キャプテン➡SWマネージャー”の順番。 早い人は半年くらいでトレーナーに昇格できる。(因みにオレは7カ月) 時給も1,000円超えるよ。深夜・残業が付くともっと高くなる。 しかし、トレーナー以上になる【と9時間拘束8時間実働】って縛りが出来るから、能力があっても断る人もいる。 昇格は押し付けじゃないからね。 店長から認められれば“ベストクルー賞”で表彰されたこともあったし。 バイトだけど目標が立てやすいから、やっていて楽しかったよ。 長くなってすみませんでした。
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