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ガストでホールのバイトを応募しようと思っています。 定時制 高2 セブンバイト経験あり 辞めた理由・オーナーに「逃げんのか?」「社会出たらもっと酷いのがあるのにそんなんで辞めるのか?」と言われて辞めたくても押しに弱い自分はなかなか辞めれませんでした。本当は円満で辞めた方がいいのでしょうけど、バックレました。 ・人間関係が嫌になった(ほとんどオーナー) 店舗では「タッチパネル注文・配膳ロボット導入」があるんですが、そうなるとホールstaffはレジくらいなのでしょうか? 応募しようとしてる時間帯は6:00~10:00なのですが昼よりはそんなに人来ませんよね? アドバイスなどがあれば教えてください。
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昼よりは確かにお客様は少ないですが、従業員も少ないです。 ほとんどのお店でフロアは1人です。 コンビニ時代は6:00から9:00でしょうか、それともお昼でしょうか。 コンビニの朝や昼のきついピークをこなせる方なら大丈夫かとは思いますが、ファミレスもああ見えて意外とやる事が多く、混んでしまっても助けも呼べず……です。 人件費の問題で、いつまでも2人ペアでトレーニングしてもらうわけにいかないので、なるべく早く仕事を覚えようという意欲がないと、なかなかシフトに入れないかもしれません。 (絶対にメモを取ったほうがいいです!) 最初は他の時間帯で働かせてもらい、1人でモーニングに入るのはレジや料理提供に自信がついてから……という方法もあります。 モーニングが欠員のお店だと、急ピッチで色々教わることになるかと。 同じ時間帯のキッチンのかた、入れ替わりで入ってくるフロアのかたとうまくコミュニケーション取っていけると良いですね。 コンビニだと、オーナーさんが嫌な人だとこちらが辞めるしかないですが、ファミレスの店長は異動があります。
現キッチンですけど、完全に機械のみになったわけではないですよ。一応ホールの方はまだ、料理提供行っています。
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