個人農家の方で飲食店に卸して独自の販売ルートを持っている人はいるんですか？ほぼ農協にいってますよね？

Question

個人農家の方で飲食店に卸して独自の販売ルートを持っている人はいるんですか？ほぼ農協にいってますよね？

Answer 1

多く主業農家が農協以外に販路は持ってますよ。
飲食店のようなところは少ないだろうけどね。

Answer 2

縁故での販売や特徴ある栽培法を売り口上にしている場合ですね
季節限定など、普通ではない販売になるでしょう。

飲食店もご当地農産物で季節限定メニューとなりますから、市場からの仕入れと並行して使うことになるでしょう。
農家側からすると生産物の一部を直販するのであって大半は市場や農協となるでしょう。
ただ、畜産系では外食大手のチェーン店と提携して生産する手法はあります。数億円単位の商売ですから一般的ではありません。
また、毎日の取引が1万円以下では農業と言わないでしょ・・