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マクドナルドで入れ忘れやミスが多い理由

マクドナルドで入れ忘れやミスが多い理由マクドナルドで入れ忘れが多い理由を最近聞かれ、実際に考えてみました ①客が多くスピードが求められる ドライブスルーでもテイクアウトでも、短い時間で多くの客と商売をすることが求められている上、商品提供までのスピードが細かく従業員に求められている。 ②従業員がコロコロ変わる 新人が常に入ってくる為、従業員への指導が疎かになることもある(教育する人材と教育が必要な人材の不釣り合い)。また、新人ばかりの時間帯もあるらしい。 ③若い従業員が多い 学生のアルバイトが多く、能力よりも働ける時間が重視される場合もある為。 ④商品提供までに色々な従業員が携わっている 注文を聞く、ハンバーガーを作る、商品を揃えて袋詰めする、会計をする、商品を渡す この作業を全て分担して別々の従業員がしている店も多くあり、その分誰かがミスを一つすればその時点で不備となる。 どうでしょう?

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知恵袋ユーザーさん

回答(2件)

  • ベストアンサー

    ②経験者です。何しろバイト初日でお持ち帰り商品を詰める仕事を与えられ、"今日から"という新人が袋詰めをしました。 不思議なのは、忙しさのあまりその中身を先輩や社員が確認することもなく、 ピーク時、次々と受け渡したすべてのテイクアウトに入れ忘れをしたらしい(-∀-`; ) 20分後以降、クレームの電話が鳴り止まなかった・・・

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