ラーメン屋のオープニングスタッフについて。 オープニングスタッフの顔合わせに行ってきました。 オープニングス…

Question

ラーメン屋のオープニングスタッフについて。

オープニングスタッフの顔合わせに行ってきました。
オープニングスタッフは辞める人が多いと聞きます。ラーメン屋のオープニングスタッフはどれぐらいの人が生き残りますか？
高校、大学生がほとんどです。

Answer 1

飲食って独特でその店に直ぐに慣れていく
人は良いんですが仕事になじめない人は
自然と浮いていれなくなることが多いです
ただオープニングの場合は頑張って残れば
待遇は良くなりますよ立場的にも
顔合わせで雰囲気的に既に合わないと
判断する人も中にはいると思います。

Answer 2

それは場合によるので答えは出ないのでは？その店の店長の気質もあるし、応募者達のメンタルも関係してくるからね。あと別にオープニングとか関係なく直ぐに辞めてしまう人は辞めるよ。