調理兼接客スタッフが厨房で着る服装ですが、やはり七分袖が無難でしょうか？ 長袖のデメリット ・熱中症指数が２５で…

Question

調理兼接客スタッフが厨房で着る服装ですが、やはり七分袖が無難でしょうか？

長袖のデメリット
・熱中症指数が２５で警戒なので労働衛生が悪化
・上記によりヒューマンエラーが増える
・袖口がいつも水や液体で濡れていて不衛生かつ客に失礼
・大量の湯を浴びると、むしろ症状が悪化する

長袖のメリット
・ちょっとした水跳ねや油跳ねは防ぐことができる
・熱いものへの接触対策になる
・異物混入対策になる（毛）

こんな感じでまとめてみましたが、皆様はどう思いますか？

Answer 1

はい、七分袖が無難でしょう。