①任意参加でなく強制である場合、正式な採用の前後に関係なく法的にはお給料が必要です。 GUほどの企業であれば、法に背いて「悔しかったら親でも労基署長でも呼んでらっしゃい」みたいなことはないと思いますから、もらえなかったときに初めて慌てる態勢で十分です。 ②店舗未完成のうちに研修するかどうかわかりませんが、仮に座学的なことをやる場合には貸し会議室を利用するかもで、実地的に商品を使う場面は店舗完成・商品搬入後のギリギリ時期と考えてよく、他店舗に入り込む可能性はごく薄いと思われます…
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