現在サイゼリヤでホールですが働いています。 ホールをやらされるのは、料理がある状態で厨房にホールの人がなかなか戻ってこないとき、ぐらいですかね。 混んでるときは、厨房から離れられないですからね。 「どちらでも」にしたら、ホールの割合も高くなるかもしれないですが、キッチンにするならそんなに割合は高くないと思います。 追伸:私はホールですが、最近キッチンもやらされてます。
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