人がいなかったり キッチンやるには 最初はフロアでサービスをやらせるのは 飲食業界では普通 学校が禁止しているのにやるなら最初からそれを店に言わないといけません
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下の方の回答とほぼ同じですが、お店によると思います。ちっさいところだとどっちもできるように覚えさせられたり、料理を出すだけならやらされると思いますが、チェーン店や大きいお店なら仕事がきちんと分けられてると思います。
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店の規模とかにもよりますけど基本ないと思います 以前大きめ(280席くらい)の居酒屋でアルバイトしていた時は キッチン、ホール、キッチンからできた料理を卓に持っていく人で分けられていたので全くありませんでした 深夜で人が少ない時間帯はキッチンからホールに出てくることはありました
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