東京には農業に関する仕事をしているところがたくさんあります。そこへ就職すればいいだけです。 東京都産業労働局 東京都農業振興事務所 東京都立産業技術研究センター 他にも東京都には農業法人がいくつかあります。 東京農工大や東京農大の研究者になるのもいいでしょう。 あるいは、東京都隣接しているところに農地をもっている農業法人に就職し、都内からそこへ通勤して農業をやることもできます。通勤は逆方向だから殺人的ラッシュにあうこともないし。 あるいは豊洲で青果卸業で働くというのも。
ネットで地方の農産物を取寄せ、東京で対面販売。
他の方がお答えになっているように 東京には農業法人などもたくさんあります。 それに… そもそもの話ですが 檜原村はものすごい山の中ですから 農業や林業をやろうと思えばできるんじゃないでしょうか?
JA東京。
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