「給食 調理」を含む質問（7ページ目）

給食の調理補助のパートの面接に行ってきました。 自校式の給食室です。 どんな仕事かとネットで調べているとネガティブな情報しか出てきません。 子供がまだ小さ...

かとネットで調べているとネガティブな情報しか出てきません。 子供がまだ小さいので長期休暇がある事や土日祝日がお休みである条件は無資格の私にはとても魅力的でした。 実際に働いている方でポジティブな情報があれば是非教えて欲しくて書き込みしました。 宜しくお願いします

給食調理員か保育士かどちらのほうが定年まで勤めれますか？

学校給食調理師に転職を考えています どの程度ことが出来たらいいのでしょうか？一応調理師免許はもってます 前職は寿司屋で7年ほど働いていたのですが、一般的...

調理師免許はもってます 前職は寿司屋で7年ほど働いていたのですが、一般的な家庭料理はあまり作った事 がないのです… やっぱり経験がないと働くのは無理なのでしょうか？

給食調理員として働いている者です。 来年の3月頃に辞めたいと思うのですが、まずは配属先であるチーフに言うべきですか？ それとも会社に言うべきですか？ 辞め...

配属先であるチーフに言うべきですか？ それとも会社に言うべきですか？ 辞めるまでの流れを教えていただきたいです。

保育園の給食調理員、辛い&辞めたいが辞めづらい、、、 30代で2児の母をしています。 3月〜企業主導型保育園の給食調理員のパートを始めました。未経験

す。 3月〜企業主導型保育園の給食調理員のパートを始めました。未経験分野です。 始めて1ヶ月半程経ちますが、自分に向いてないなと思って辛くて辞めたいです。 が、下の子が同じ保育園に預けてるので辞めづらいです。 毎日、職員含む40人程の給食を作ってます。 覚える事がめちゃくちゃ多く、作業工程も細かく、本当に大変です。 頭がパンクしてます。 家から近いのと比較的早く帰れる事にメリットを感じて応募しましたが、後悔しています。 メモはとってますが、物覚えも要領も悪く、注意されます。 時間に追われるので、早くしなきゃとの思いがあり失敗してしまう事もしばしば。 私以外に2人いるのですが、管理栄養士や調理師の資格を持ち、これまでも給食現場に居た経験豊富な方達です。 2人には凄くイラつかせていて日に日に私に対する対応が冷たくなってます。 様々な事で注意ばかり受けるので、萎縮してしまい、まともに呼吸もできていないです。 毎日行くのが憂鬱で、現場に入るとプレッシャーとドキドキがあります。 前日の夜は中々寝れません。 今、試用期間中で5月末で終わります。 そこでキリ良く辞めて違う仕事を探すか、我慢して続けるべきなのか、、、 職員の中で相談する人もいないので、辛口コメント無しで何かアドバイス頂けたらと思います。

老人ホームの給食調理をしています。私は調理師と食品衛生責任者の資格を持っています。今年３月に入社しました。 令和２年の法改正により私の職場も食品衛生責任者...

。今年３月に入社しました。 令和２年の法改正により私の職場も食品衛生責任者の申請が義務となりました。しかし該当する資格保有者がおらず届けを出していない状態でした。保健所から催促の通達が来ている事を知り、社長と今年７月末に申請をして来ました。勿論私の名前で申請しました。本来なら法改正後の猶予期間中に会社が必要な資格を取り申請すべきだと思います。名前貸しの手当てを相談しましたが却下されました。この問題は解決できないでしょうか？

現在、病院給食調理補助のパート社員として野菜の仕込みを覚えている段階です。 ここで二年以上働いたら調理師免許を取得し、学校給食で働くことを目標に考えてい...

で二年以上働いたら調理師免許を取得し、学校給食で働くことを目標に考えています。 私は完全未経験で始めたため、現地点では勿論大変なことばかりで辛いことも多いです。野菜の仕込みは機械を使ってのカットが多いのですが、包丁を使うこともあるのでもっと早く動けるようになれたらなぁと思ってます。。 それでも私にとってはやりがいのある素敵なお仕事だなぁと思っていますが、未経験で手先不器用で包丁に慣れていないレベルの人でも経験を積めばちゃんとできることでしょうか？ 特に調理師学校に行かずに調理師免許を取得した方に聞きたいです。

給食調理員の業種と職種 高校生です。 学校の進路希望調査で、就職希望者は希望する仕事の企業名または業種と、職種について書かなければなりません。私は給食調理員

仕事の企業名または業種と、職種について書かなければなりません。私は給食調理員に就きたいと思っていま す。しかしお恥ずかしいことに、業種と職種をなんと書けば良いかわかりません。 どう書くのが正しいのでしょうか？ ご存知の方、何卒よろしくお願いします。

学校給食調理員をしてる方にお聞きします。 社員として月給制の場合 夏休み等のあの一月のお休み期間の 月給はどうなってるのでしょうか？

一月のお休み期間の 月給はどうなってるのでしょうか？

長年務めた小学校の給食調理員を定年で辞めて、今年の四月から近所のお弁当屋さんに転職しました。 お弁当屋さんの面接では調理師免許を持ってる人を探していた。...

職しました。 お弁当屋さんの面接では調理師免許を持ってる人を探していた。 時間は5:00-14:00で手取りで資格手当込15万円ですと口頭で言われました。 私は正職員しかしたことがなかったので、普通の企業は労働契約書は交わさないんだと思ったのを覚えています。 4/7から勤務で4/25がお給料日だったので日割りなのは理解できますが明細などはなく、髪の封筒に4月分お給料と書かれていて5万円ポッキリでした。 今までは手取り38万円あったのでびっくりしましたが、１ヶ月まるまる働いても元のお給料の半分しかないんだから仕方ないかと思っていたら、5月分はまるまる働いたのに明細はなく11万円しか入ってませんでした。 そういえば正社員なのに各種保険や税金などは何も書いてないのでわかりません。 社長に問い合わせたら、こっちの事務員さんがきちんとしているから大丈夫という事だったのですが、口頭で手取りを聞いた額と違うのですが？とお尋ねされてしたら、まだ入ったばかりだからねと意味不明の回答でした。 仕事はほんとに忙しく、1人で何役もしなくてはいけなくて、調理だけでなく、仕入れや下ごしらえ、会計など、給食調理員時代にはしたことがないことばかりです。 やっとなれてきて、スムーズに仕事をこなせるように慣れたのですが、相変わらず手取り11万円です。 もう少し資格を生かせてお給料のいい所を探そうかと思っていた矢先、職場で調理中にキャベツカッターで指を大きく切ってしまい、4針縫う怪我を負いました。 もちろん仕事中だし、機械の故障でストップボタンを押しても止まらなかったため事故が起こりましたが、他のパートさんに聞くとこの機械は古くて今まで何人も指を切り落としていると言うことでした。 労災を使わせてもらいますねと社長に言うと、労災を使うと後々面倒だからうちでは怪我は自己責任、自費で治してもらってる、治らなければ辞めてもらうと言われさすがにおかしいと思い、夫に相談したら激怒してその店訴えると言いましました。 私はご近所だし、色々噂になるのが嫌で私が辞めたらいいだけの話だから明日もう辞めますと言ってくると言うと、夫も渋々承諾して訴えるのを辞めてくれました。 しかし、社長にお給料の事も税金のことも労災のことも不信感でいっぱいなので今日から辞めますと言ったらだったら今日お弁当買いに来るお客さんのお弁当はどうするの？ 無責任すぎない？と言われ、そんなのは知りません。 責任だけ押し付けないでくださいと言って帰りました。 夕方社長から電話で辞めるのならうちの労働基準に従ってもらう、辞めるなら辞める3ヶ月前に言ってもらわないと辞められないシステムだからと訳が分かりません。 明日も仕事に来いと言われましたが、行きません。 行かなかったら何か刑事責任とか問われますか？