でしょうか？ マスクは強制で店に予備もありません。 忘れたら夜は自分で買いますが、朝は近くの100均が勤務前に開いておらず忘れたと言うと怒られはしないものの嫌な顔をされます。 忘れ物は私が悪いですが、このご時世マスクは当たり前じゃないし強制するなら予備を用意しておいてほしいと思います。 そもそも持参マスクなんて衛生上あまり良くないのではと思います。
解決済み
希望です。 汚れた食器を持つとき手が汚れると思うのですが、どう思いますか？ 手が汚れていちいち水道で洗うのですか？ 手が汚れたまま、次のテーブルを掃除して、を繰り返すの？ 手が汚れたままだと、嫌な気持ちがすると思うのですが、どう思いますか？ 昨日、バイトの人が、回転寿司で醤油がついた皿を素手で片付けていて手に醤油がついていました。 てはどのタイミングで洗うのですか？ それとも、ハンカチでいちいち拭くの？ いちいちお手洗いに行くの？
回答終了
る日お客様から呼ばれることが3つ重なってしまいました。呼ばれた順番に①タブレットの使い方が分からないお客様への対応、②レジのやり方が分からない方への対応(クレーマー気質)、③デザートを頼んだがまだ来ない方への対応。その時間帯は私が1人でホールを回していたので行きたくても行けないのです。②の方はせっかちな方でベルを３回ほど鳴らされてとても焦ってしまい①の方に早口な感じで接客してしまい反省しております。②の方に少々お待ちくださいとは言ったのですがまさか店員が1人だなんて夢にも思わないですよね笑。③の方は自分が接客中のため誰も作る人がいないので(スイーツはホール担当)呼ばれた理由が分かっていたのでちょっと面倒臭いなと思ってしまいました。 皆さんだったらどの順番で対応しますか？(長文ですいません)
が、ピアスのことについてどこにも記載はありませんでした。暗黙の了解としてピアスはだめなのではないかという事は分かっているのですが、ピアスを開けたくて仕方ないです。自分から辞めるのは無理です。 耳たぶ以外にも複数ガラス製の透ピをファーストピアスにして開ける予定なのですが、怖いので病院で開けようと思っています。この時開けたい箇所を全て開けてしまってからバイトに行って開けちゃダメだとは知らなかった、という態度をずっと続けていたら通ると思いますか 開けるとしたら3月中旬頃になると思います。
こちらが伝票に手書きで書いてキッチンの方にもっていくような流れでやっています。 料理の種類や紛らわしいものはないし料理名は略して書くのですがすこし困ったことがあります。 それは忙しい時などに急いで書いていると字が汚くなってしまうことです。 自分以外が見るのを意識はしているのですがどうしても元から字が汚いのもあって伝票を見直すのも嫌なくらい汚くなってしまいます。 紛らわしく書いてしまった時などはもちろんキッチンの方に口頭で伝えたりと対処はしているのですがどうしたらもっと効率良くかつ綺麗に書けるのだろうと悩んでいます。 飲食店でアルバイトしている方、伝票に手書きの際、どうやって綺麗に書いていますか？ また、急いでる時などにも綺麗に書くコツなどはありますか？
客様から電話があり内容を聞くとクレカの落とし物がないかとのことでした。 お客様が座っていたあたりやレジ周辺探してみましたがありませんでした。 お客様と通話中に探して見当たらないことを伝えました。 念のためお客様のお名前と電話番号を聞いて、「もし見つかった場合は連絡いたします。」と言ったのですが、この対応であってたんですかね…？ 通話後もよく探しましたがありませんでした。 なかった場合は連絡しなくていいんですかね？
めてで先輩方が優しく教えてくださるのですが、料理名や案内の仕方などは暗記とかして覚えるとしてもトレイ(丸のもの)を片手で運ぶときにどうしても手が震えて上手く運べません……。 それに加えて片手に違う皿も持っていくのですが、力が足りないのか重くてこぼしたり倒したりしそうで怖いです。 どうすれば安定して運べるようになりますか？また、そのために筋トレとかした方がいいのでしょうか？ 経験や知識がある方がいましたら教えてください！
らないとこが多くて困っています 面接に行って合格をもらい面接に行った日の2日後にアルバイトをするにあたってのルールや規則などを説明するため1度来て欲しいと口頭でいっていたため2日後に行きました。その時に給料のために通帳、マイナンバーなど諸々持ってきて欲しいと言われました。前回言っていなかったので持ってきておらず、また来て欲しいと言われました。今までの私(面接、説明を受けた日の自分)は入口で従業員さんに店長を呼んでもらい対応してもらっていました。しかし説明を受けた日に「あなたももうお店の一員」と言われていて入店時のルールなどを言っていました。そこで私はどのように入るのが正しいのか疑問に思いました。客が少ない時間帯を狙って行くつもりですが、従業員が少ないと言っていたのでわざわざ呼んで作業を中断させるのも申し訳ないですし、前回説明されたことさえできない、しないと思われそうで気が引けます。だからと言ってまだ正式な従業員でもないのに従業員のようにズカズカ行くのもあまりよろしくないと思います。店の裏に行けたとしても飲食店なので衛生面が重要なのにキッチンに向かって呼んだり、入ったりするのも気が引けます。どのような対応を取るのが最善の選択でしょうか？(説明が下手ですいません) それとは別で正式な従業員になりアルバイト初日が来ると思うと「しっかりと与えられたしごとおできるか(料理を一切したことがないのにキッチンになったので)など先輩などにおこられないかなど」でとても緊張します。初日、初めの頃を店長や先輩と揉めずに穏便に過ごすためにはどのようなことを気をつけならよいですか？ (説明が下手ですいません)
で、なくなったら切るという作業があるんですけど、その作業をしていた時のことです。 そのお店ではレタスとサニーレタスを合わせて使ってるんですけど、2つとも箱買いしていて結構な数入ってるんですよ。私がサニーレタスを取ってそれが箱の中が空になりました。 買ってから日にちが結構経っていたので、サニーレタスの緑の部分はぐちょぐちょに腐っていて、さらに白いカビまで付いていました。さすがにこれは使えないなと思い捨てようとしたら、バイト先のおじさんが、「ぐちょぐちょのとことカビが付いているところは捨ててちゃんと洗えば大丈夫だよ。綺麗なとこ捨てたらもったいないやん」と言ってきました。 私はバイト始めたばかりなので、それはやばくないですか？とか言えなくて渋々そのサニーレタスを使ったんですけど、実際のところこれって大丈夫なんですか？
」と聞いてお客様も「はい」って言っているのにいざ、持っていったら違うと言われて 私は復唱して確認したのにって思いながら謝罪しています。ムカつくしモヤモヤするけど飲食店で働いていたら当たり前の事だしなって思いながらもずっとモヤモヤしています笑笑 あとは、名前を記入して待っているのに、いざ自分たちが席に来て注文して待ってると呼ばれて「遅いから帰る」とこないだ2回同じ日に怒鳴られました。こっちからしたら、忙しい、混んでるの分かってて名前記入して待っていたくせに、自分の番が来たらその態度かよ！って毎回思います。それなら近くにいっぱい他のチェーン店あるからそこ行けよ！って感じです。みなさんは飲食店のモヤモヤありますか？
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