2年は掛かると言われました。その教えて貰える期間は無給と言われ店は個人経営なので寮等ありません。 労働基準法に違反になりませんか?
解決済み
在大学を休学しており、その間資格の勉強をしています。在学中に中小企業診断士、簿記2級、社会保険労務士、行政書士の資格を取るつもりです。簡単に言うと将来的には、フリーランスとして、起業したい人の長い期間のサポートが出来ればいいと考えています。 しかし最近になり、企業に就職して安定した生活を送ることに対しての魅力というのも感じています。元々、人と必要以上に仲良くするのがストレスであり独立したいという理由もあり、資格を取得しようと考えていたのですが、最近になり人と関わることの良さも感じてきています。 コミュニケーションに関しては苦手ではなく、人に好かれやすいという自負はあります。就職活動に関しても、先ほど述べた資格や旧帝大にいるということも考えると、比較的楽なものではないかと考えています。 現在考えている選択肢としては、 ①卒業後独立 ②1度企業に就職してから数年務めて考える の2つです。②を選ぶことによって、企業での安定に慣れてしまい現在持っている反骨精神のようなものがなくなってしまうことに対しての怖さも感じています。 長文となってしまいすみません。皆さんならどのような行動をとられるでしょうか。また、独立することと企業に勤めることのそれぞれの良さを教えていただきたいです。
仕事をするのでしょうか? 服装はどんな感じ? 自らの志望で調理と配膳、やりたいほうができる? よろしくお願いします。
時期や細かい条件が書いてなくある程度の募集条件しかない場合は、いつでも誰でも応募できるのでしょうか?
団給食、バイトで飲食店での経験はあります。 私自身、仕事探す上で求めてるものは、正社員、土日休み(どちらかだけでも)、福利厚生と昇給と賞与と退職金ありで(正規は減ってるとはいえほかはどれもサラリーマンなら普通ですが…)、 もっとも大事なのは調理で人を喜ばせたい(喜ぶ顔が見たい)ってところです!!そのためには調理は手作りで、できるなら人間関係もいいところがいいです。 今まで働いてた正社員の職場は狭い世界だし、閉塞感で特殊な雰囲気できつい人ばかり多くて出入りの激しいところばかりでした。そんな働きにくい環境なので人も育たないし、それは結果的に大きく仕事にも影響出てたと思います。 話を聞くと、女性の多い職場や、保育園、老人施設などの調理はきつい人が多い(きつくないと続けられない??)みたいで出入り激しいと聞いたことありますが。 最初は高い給料でなくてもいい(将来性はある)ので、調理で私に合ってるような仕事はあるでしょうか? もちろん本人のやる気次第(どんな仕事でも)だったり、どこ行っても大なり小なり問題あるのは熟知してるつもりですが、今までいたところはそのレベルを超えてるような職場だったと思うので。。。
り調理をしてこなかったんですが、大丈夫でしょうか? 時間に追われる職業だと思いますが、どんな事が大変 ですか? 以前は、ラーメン屋で働いていたのですが、勤務時間が長かったのと週休1日が辛くて辞めてしまいました。 老人ホームだと、きっちり週休二日で8時間勤務の1時間休憩でしょうか?
1年製菓1年 もしくは製菓2年に通うか大変迷っています。 学びたいのは、和食と製菓の繊細なテクニックなのですが、 ①調理師2年だと、和・洋・中全て実習課題になっており、製菓の実 習が少ない。 ②和・洋・中の中から1科目選べ、製菓も学べる1年+1年のクラスは調理師免許は取得でき、和食も製菓も学べるが、製菓は基 礎ぐらいしか学べない。 ③製菓2年コースは応用、開業レベルまで学べるが、和食が学べない。 就職先は、リゾートホテルを希望しております。 和食を学びたいのですが、ホテルの就職は女性の門戸が狭いと聞きます。 学校に通いながら夕方から和食の飲食店でアルバイトをし、2年後調理師資格を目指すことも視野に入れています。 それならば、製菓に2年通いパティシエとして就職口を探す方が賢明でしょうか? 宜しくお願いいたします。
ーメン屋をやっていきたいと思っています。 独立するにあたり、最低限必要なことは何でしょうか? 必要な資格や、最低これくらいの資金が必要等、教えていただきたいです。
師の先生が紹介してくださる店に就職して修行するのと 有名な専門学校に行き1~2年勉強し有名な店に就職するの どちらが良いと思いますか?
級鮨屋は調理など、その店の味を知るなど目的がない人には向きませんか? やって分かったのはユニフォームを着てホールスタッフは自分にとっては自分のスタンスには合わなかったって事です。 できたらラーメン屋やその他厨房で調理や料理をする方が好きだしやってみたいです。 ですがこういう鮨屋をクビになったのは勿体無いと思いますか?
回答終了
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