食べるのが仕事ってのは何がありますか？

Question

食べるのが仕事ってのは何がありますか？

Answer 1

友人の話ですが、正社員で食品開発や企画（その子はコンビニおにぎりの企画開発の部署）で、毎回企画が出るたび、参考商品として試食をしなければならないと言ってました。
後は、ケーキ屋さんやパン屋など、新商品をそのお店で作って出している場合は試食できるかと思います。
あと、食べるだけの仕事だと食べ物レポーターくらいでしょうね。

Answer 2

食べるのが仕事なら、飲食店やレストラン等の調理仕事が「味見」として食べるに近い仕事です。

食べるものを作っている会社や工場でも味覚や見栄え、食べた感想を会議として持ち寄り商品開発や商品発売の可否にするものです。

料理関係の雑誌レポーターとして求人サイトや求人雑誌等で見かける仕事も有りますが、店への交通費・食べた料理実費・・・差し引き数時間の仕事が、数百円程度も聞きます。食べに行く店を指定され、日に何店も行けないでしょうね。

調理師・栄養士関連学校、料理番組でのメディア関連業種での番組出演者やスタッフ（スタッフは食べれない場合も有るみたいです）。

一昔前の景気の良かった頃に、宴会やイベント・新規出店・結婚式でサクラと言う仕事が有りましたが、景気が低迷している現在は募集自体もマズ目にしないですね。

出席者の素性を、事前にインプットしなければ成らない為、タダで飲食する割には、手間が掛かった見たいです。

Answer 3

こんばんは。

はい、あります。

まずコンビニや飲食店の新商品開発に関する商品を試食し、アンケート用紙へ感想や点数を記入していく仕事があります。

これは一般人が好む味か否かを企業側も判断材料として欲しているため、言わば必要経費として支出されています。

その他に珍しいものとしては･･･他人の結婚式で飲み食いして友人を装う「サクラ」のバイトもあります(笑)

あくまで派手な結婚式を挙げたいけど友人が余り居ない場合に、事前に基本事項(名前や年齢･あだ名･いつからの友達か･現在の繋がり)を確認して出席をするというものです。

他にもお店の評価を下す本や雑誌などから依頼された方が店内に潜入し、料理や店内の様子をチェックして評点を付けるバイトもあります。

この場合は実際に飲み食いするだけでなく、店内の雰囲気や清掃状態を確認する必要がありますけど(^_^;)

いわゆる「ミシュラン」のような手法をイメージいただければ分かりやすいかと存じます。

ご参考までm(__)m