病院給食の労働条件についてお聞きします。

Question

病院給食の労働条件についてお聞きします。最近病院の厨房へ転職した友人からの相談です。

ハローワークを通して面接に行き、労働条件は紹介の通りだと言われ、現在は試用期間中で1ヶ月が過ぎました。
しかし、労働をし始めて出勤時間や休憩時間などが違い、現職のスタッフに仕事の合間で話を聞くと「時間通りに帰りたければ、出勤時間を早くしたり、休憩時間に仕込みをしなければ間に合わない」と、言ってたそうです。
以下の条件は、病院厨房として正社員なら有りえることでしょうか？

労働形態が4通り有ります。

①７：００～１６：００ → ５：４０～１６：３０
②７：３０～１８：００ → ７：１０～１８：３０
③８：３０～１８：００ → ８：１０～１８：３０
④９：３０～１９：００ → ９：１０～１９：３０
休憩90分 → 正味、その日の献立具合で、無いような気がしています。

ハローワークの労働条件に②は無く、この時だけ残業代が１Ｈ付くとのことでした。
献立は毎日違い不慣れな場合は早い人で、①を５：００に出勤していると聞いたそうです。
現職の数年勤務の方に給与形態を聞いたところ、基本給11万5千円＋交通費なので、手取り11万円も無いと言っていたそうです。
賞与３・５ヶ月、交通費実費（上限3万円）、年休１０５日、有給は労働形態上、他の方に迷惑を掛けるので無理、社保・厚生・労災・雇用等の保険有りです。
昼間は１４０食、朝夕１２０食の全てに関わっています。

地方の病院給食では、このような感じでしょうか？
その方は子供がいるので、登校時間に居れないことを不安に感じているようです。
早くても出勤時間が7時なので、子供を起こした後出勤できると思い面接に行ったそうです。
ですが、小学生や中学生の子供もいるので身支度の心配等あって、本採用に応じるかどうか悩んでいます。
ある程度の調理経験がある方なので、このまま何も無ければ本採用になるそうです。

よろしくお願いします。

Answer 1

おそらく何か勘違いされてませんか？

朝は１２０食で７時００分出勤は不可能でしょう！
雇用金銭も、最低賃金を下回ってます。ご自分の、契約労働を見なおしたほうがいいです。
仕事の休憩に関しては、休憩返上で仕事をするのは、遅い方は仕方がないです。サラリーマンの他なら、そんな日もあります。