解決済み
私は将来料理人になりたいと思います! 専門学校にも今年入学しました。 ですが、えびアレルギーです。 生のエビがダメで、焼いたり、蒸したり、揚げたりと 調理したものは大丈夫です。 そこで アレルギーを持っていて料理人になっても問題はあまりないですか? 西洋料理か中華料理か悩んでます。
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大丈夫だと思いますが、大変ですよ。 生の味を確かめたりするんだから・・・ 先生に相談するのがいいと思います。
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