実家が自営業の飲食店してましたが、父より昼時間内とかお客さんも昼休憩とか時間制限あるし、「戦場」となるので言葉悪いですが殺気だつから「気弱」だと持たないぞ。職人気質だから仕事盗むくらい根性みせないと料理人とか慣れないぞ。とか言われてましたね。
飲食業界での新人の扱いについて質問されていますね。新人が遅いことで罵倒されたり、厳しく叱責されることは決して良いことではありません。 ・新人は教わったばかりで、すぐに完璧にこなせるわけではありません。ミスや遅れは避けられません。 ・しかし、それを理由に罵倒したり、人格を傷つけるような言動は許されるものではありません。 ・上司や先輩社員は、新人を指導し、適切な方法で助言するべきです。 罵倒や人格攻撃は、単に「お前は要らない」というメッセージを送っているだけでなく、新人のモチベーションを下げ、離職につながる可能性もあります。 飲食業界は確かに厳しい環境ですが、それは新人を罵倒する理由にはなりません。上司や先輩は、新人を育成する姿勢が求められます。もし状況が改善されない場合は、上層部や労働組合に相談するのも一つの選択肢です。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。
飲食業界での新人の扱いについてのご質問ありがとうございます。新人が教わったばかりでの遅さを理由に罵倒や叱責されることは、理想的な職場環境とは言えません。これが「いらない」という意味ではなく、厳しい環境の中での速度やスキルの向上を促すための一つの方法として行われることもありますが、それにしても適切な指導方法ではありません。 このような環境が自分に合わないと感じる場合は、上司や人事部に相談するか、他のよりサポート体制の整った職場を探すことも一つの選択肢です。職場での人間関係や環境は非常に重要ですので、自分に合った場所で働けるように検討を進めることをお勧めします。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。
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