弁当屋でのパートで、惣菜のパック詰めを主にしています。 途中、餃子を焼くのが一番大変です。冷凍餃子とはいえ時間がかかる…

Question

弁当屋でのパートで、惣菜のパック詰めを主にしています。
途中、餃子を焼くのが一番大変です。冷凍餃子とはいえ時間がかかるから。
全部で約30種類の惣菜です。8時から13時までです。13時までに終わらないから7時半くらいからやっています。
動画サイトで、すし職人の早業みたいなのを見ました。
誰が一番早く、たくさんの寿司を握れるかみたいな。
超早かったです。
実は惣菜のパック詰めのスピードをもっと上げたいのですが、うまくできません。
早送りみたいにスピードを上げたいのですが、できません。
最初のころに比べたらそりゃあ少しはスピードアップしたかもしれません。
でも寿司職人みたいに早送りのような感じにはできません。
工場から届いた惣菜をビニール手袋をはめた手でパックに入れて、ラップをして値札シールを貼ります。
丁寧に、素早く、コツを教えてください。

Answer 1

兎にも角にも慣れるしかありません、
慣れて早くなる、
後はパック詰めが早いベテラン(先輩)さんから、技を見て盗むのみです、
きっと半年後、一年後には間違い店内トップクラスになれていると思います。
m(__)m