快活CLUBで働いている方に質問です。 仕事に優先順位を付けるならどんな順番になりますか？ 例 1受付 2キッチン 3部…

Question

快活CLUBで働いている方に質問です。
仕事に優先順位を付けるならどんな順番になりますか？
例
1受付
2キッチン
3部屋の片付け
4ドリンクバー清掃
等…昼勤、夜勤両方分かるだけ教えて頂きたいです。
例えば色んな業務が溜まっていて最優先するならこの順番！って感じでお願いします。
やってみたいんですがマルチタスクが苦手で…。

Answer 1

基本的に、お客さんに関わるところからです。
受付→オーダー→清掃、その間に定時の業務って感じでしょうか。

Answer 2

フロント-調理-アップ でいいと思いますよ。
調理持っていくついでに清掃伝票持って行って清掃していい感じの時間ならそのままシャワーとさわやかして戻ります。

逆に相方が外回り行ってるならこちらはフロント周りみながらダスターの交換とかドリバやったりします。

順番を考えるというよりやらなきゃいけない仕事を浮かべるといいと思います。
さわやかやらなきゃいけない時間だけどアップもたくさん残ってるし返却口も貯まってる…ってなったら1個ずつさっさと片付けていきましょう。マルチタスクが苦手な人が無理に色々やろうとすると全て中途半端になる傾向があります。

Answer 3

1が最優先
次に3>2だけど、相方がどちらかしてると思うのでやってない方をやる。相方が掃除行ってるなら受付とキッチン。ただしワンオペの時は3は後回し可。
4は決まった時間にやります

時間は早朝でしたが昼も夜も大して変わらないと思います。