元マネージャーですが、他の回答者さんと意見は同じです。 予習は特に必要ないですよ。 マクドナルドには、クルーのランクによってチェックリストがあり、それに添ってトレーナー等がトレーニングしてくれる仕組みです☆ なので、なにもしていかなくても大丈夫(*^^*) 予習したいなら、メニューを憶える。あと、『いかもおおあし』を覚えましょう☆ い→いらっしゃいませ か→かしこまりました も→申し訳ございません お→恐れ入ります お→お待たせいたしました あ→ありがとうございました し→少々お待ちください (確かこんなかんじです) あと、最近目につくのが、変な日本語を使ってるクルーが多いことです。 『~円からのお預かりでよろしかったでしょうか?』 また、代金をちょうど渡しているにも関わらず 『~円からお預かりいたします。』 こんな変な日本語は使わないように、接客をするときの日本語を学んでください。そしてあなたがトレーニングする立場になったら、そのように指導してあげてください…。 長文失礼しました。
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予習は必要ありませんよ! マックのトレーニングシステムは、飲食業界では1番と言われています。 オリエンで何も資料をもらわなかったのなら、初日まで、予習する必要はありません。 しいて言うなら・・・メニューにはどんな物があるか、を知っていると、教えてもらう時にイメージがわきやすいです。
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