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飲食店のオーナーについて私の働いてるオーナーがキツくてやめたいです。バイトなのに社員並みもしくはオーナー…

飲食店のオーナーについて私の働いてるオーナーがキツくてやめたいです。バイトなのに社員並みもしくはオーナーがやるべきことも、求めてきます。ヒトスタッフの教育・指導・訓練・育成スタッフのシフト管理・勤怠管理スタッフのモチベーション管理・健康管理スタッフマニュアルの作成・改善・指導モノ食材・備品の仕入れ・発注管理商品力・品質の維持・改善店内の衛生管理店舗設備の状態管理カネ売上管理原価・人件費管理現金管理目標管理・売上分析その他集客・販促の企画・ツール作成・実施管理オペレーションマニュアル等の作成・改善オーナーへの実績報告・改善提案（オーナーと店長が分離している場合）などこういう感じで求めてきますオーナーの俺がやる仕事を私にも出来てほしいっとやったことないから、詳しくどうやればいいのか聞くと、なんでも人に聞くなと説教されますし、じゃぁ自分なりに頑張って調べてやっても違うと怒られるしこれが普通なんですか？？最近素朴に疑問持つようになりました、そもそもオーナーであるあんたがやらないといけないのはバイトがやって当たり前はおかしいし、オーナーは現場に立たないで好きな時間きて帰って座ってお茶飲んでるだけだし、なんかムカつくのですが私が間違えてますか？？？

労働問題

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gjg********さん

2022/11/22

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回答（2件）

辞めるが最善ですが、逆に店長や店員と組んで、いいように店を動かすという手はあります。単なるバイトより面白いかもしれません。
ruc********さん
2022/11/23
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すぐやめた方がいいですよ。自分が1番正しいと思っている時期ですので説得など試みても無駄ですし、ちょっとぐらい何かあったところで改心もしません。いいように動いてくれる人たちが一斉に消えてはじめて気付くのですぐやめましょう。
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なるほど：1
myt********さん
2022/11/22
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