料理人になりたいですでも現在私は国際関係の学部に在学しています。

Question

料理人になりたいですでも現在私は国際関係の学部に在学しています。料理人を目指すとなると大学に行く意味が無いと親に言われそうです。でも私は退学したくありません。何か親を説得する理由が欲しいので、国際関係の学部（英語など）は料理人にも活かせますか？

Answer 1

33♂本職です。

どう言う就職がしたいかにもよりますが、ご両親の言うことの方が合理性があります。

まず、語学を料理に活かせるか。
これはケースバイケースです。

国外でいきなり就職するような場合にはいいかもしれませんが、国内でやる分にはあまりメリットないです。

英語ができたとしても、外国語を必要としているお客さんといちコックが直接やりとりすることってまずないので。

また、そう言う場面が起こるであろう比較的高級なホテルやレストランは、たいてい専門学校から新卒を取ってます。
実習などの経験もなければ、付き合いのある担当の先生からの評価もないいち大学生では、就活でかなり不利と言わざるを得ません。

サービスやコンシェルジュなどの採用ならば有利ですが、少なくとも国内で就活をやる時に、英語が話せる"調理師"ってそこまで利点がないんです。

ないよりマシですが、正直あってもそこまで利点ないです。

Answer 2

今の料理人は 英語 フランス語 中国語のどれかは話せないと低収入ですよ
言語習得必須ですよ
主人は英語とフランス語
主人の会社は英会話ある程度出来ないと入れない
娘はイタリア語勉強中
高級店に就職出来るから 料理人として同じ時間働いても収入が全然違いますよ
ものすごく活かせますので 大丈夫です

Answer 3

海外の日本大使館、あるいは国内の在外公館の料理人になれば、語学を生かせます

Answer 4

はい