某コンビニで働いています。従業員不足で基本ワンオペ(1人勤務)で休憩(1時間)は適当に取ることになっています。

Question

某コンビニで働いています。従業員不足で基本ワンオペ(1人勤務)で休憩(1時間)は適当に取ることになっています。勤務時間内にトータルで見たら1時間以上とれているとは思うのですがやはりワンオペなのでまとまった時間(連続した時間)取るのは不可能です。
これは従業員から労働局に訴えがあった場合アウトでしょうか？店になんらかの罰則が与えられるのでしょうか？

Answer 1

休憩中は出なければ良いだけです。
お客様は神様ではありませんので無給で働く必要がありません。
休憩中はセルフレジにして対人レジが必要なら休憩を終わるまで待たせれば良いのです。

Answer 2

コンビニの夜勤はワンオペが基本ですね。
従業員不足では無く人件費不足です。

雇用主が休憩を取るように言ってるのなら休憩を取ってない貴方に否があると思います。