そもそもはヨーロッパのサービスマナーからきていると聞いたことがあります。 ご主人(領主)の前で家来(召使いでも)が手に剣を隠し持っていないことを明らかにするため両手は前に出し、さらに剣を持つための利き腕(一般的には右利きが多いから右手)を左手で押さえることで、「裏切りません。心から尽くしています」という意味表現になるとのこと。 個人的には、ひとつの説だと思っていますが。 接客関係のとある企業は、それをふまえて、あえて積極的なサービスを行うという意味で、右手で左手を押さえ、利き腕はつねにお客様に差し出せる態勢ですよ、と表現しているところもあるそうです。 この手の話が西洋式マナーであるのに対し、日本発のマナー?としては 居酒屋とかで注文を大声で店員がみんなで繰り返すのは、昔お侍さんのいたころに、注文を店が間違えると打ち首になってしまうので、それを防ぐために、店員(ま、昔は店員とは言わないでしょうが)がみんなで復唱しオーダーミスを防いだ慣習から来ているとのこと。 奥が深いですよね。
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手を後ろで組むと腹が出て胸が反ります。その姿は見ようによっては偉そうに見えます。ですから接客業では手を後ろで組むような事は禁止です。 講演や説明で話すときも、手を前で組むか前に出すようにしましょう。
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心理的なものです。 後手にしてると何か隠してるのでは無いか? と明確に思わなくても感じるからです。 なので前に組み、手を見せる事は相手に安心感を与え、信頼感に繋がるからです。
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