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飲食店バイト 本店で研修 トラウマ

飲食店バイト 本店で研修 トラウマ今の職につく前に飲食のバイトしてました。隣の県で研修するということで、店長にお金を出してもらい五日間通うことに。 初日からスパルタな内容でした。バイトのオバ様方は親切にしてくれましたが、若い社員と同い年くらいのバイトさんはもの凄く 厳しかったです。考えすぎと思いたいけど、八つ当たりもされてたと思います。社員の方には8時間動労のうちの一時間の休み時間を忘れられて、終わる一時間前に「休んでくれないと困る」と上から目線で言われたり(私より後から着た人を先に休ませてました) お客様の前で大声で怒鳴ったり。予習してくださいね?と毎日のように高圧的に社員に言われたり・・。 私は言われる前にメモしているし、ホテルに帰って徹夜で予習したし、借りては駄目と言われていたので短い休み時間を裂いたり 働く前に来て(タイムカードは押してません)メニュー内容や卓番表をノートに写して覚えていました。 飲み物などをどうしてもこぼしてしまうので、足に豆で出来て破けて痛くても弱音を吐かずにお客様がいないときは、水を使って 歩き回っていました。それでも言われました。 私は自分でおもってるよりも努力していないのかなと落ち込みました。 オマケに最終日には、他の人のミスを自分のせいにされ、自称常連客のオバさんに怒られました(半分私のミスでしたが) 終了の日も「お疲れ様」もなにも無く「早く帰れば?」泣きそうでした。 トラウマになってしまい、研修後にオープンした店もすぐ辞めてしまいました。。。。 今でもこのときのことを思い出してしまい、震えだしが来るほどです。 どうにか克服できないでしょうか。

補足

後、これが原因かはわかりませんが友達や知り合いに「いいやすいタイプ」とよく言われます。 研修先の人で「よく頑張ってる」と言ってくれる人もいました。

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    その飲食店は正常に経営出来てるんでしょうかね? 研修で(新社員が上に逆らわないよう)徹底してプライドを潰すやり方がありますが、会社としては(逆らう者がいないから)都合よく見えるかもしれませんが、会社に対する忠誠(というかやる気)も無くなるので長期的にはマイナスだと思います。 (「この程度でいいや」としか考えない人ばかりになっては、先が長いと思えませんし) この研修はそういう目的ではなく、ただ単に『研修』というものが分かっていない若い人が全てをぶち壊しにしたような気もします。 “見込みがある”と店長が判断しなければ、わざわざお金出して研修に行かせないでしょうし。 事故にあった・悪いクジを引いたと思って忘れた方がいいです。 もしくは「あの人たちのおかげで、精神的に鍛えられた」と思うか。 向こうは「新店舗オープンの為とはいえ、忙しい時期に研修なんて出来るわけないでしょ!」とヒステリー気味だったのかもしれません(だからと言って認められる事ではないですが、“そういうことなら許してやってもいい”とは思えませんか?) 普段の仕事で手一杯なのに、時間を割いて何も知らない人に教えるのは、物凄くストレス溜まったりします。 それをぶつけられる方はたまったものではありませんが、やめて距離を置いたのですから、わざわざ思い出してまで苦しまないで下さい。

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