解決済み
高級店で出されるお酒ですが、一般的には仕入れ価格の何割増、もしくは何倍ぐらいの価格で提供されるのでしょうか。
高級店で出されるお酒ですが、一般的には仕入れ価格の何割増、もしくは何倍ぐらいの価格で提供されるのでしょうか。・ もちろん個々のお店で違ってくるとは思いますが、アバウトな価格を知りたいと思っております。
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回答（2件）
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大まかにいえば三倍が普通。 飲食業は大体原価率30％前後が普通。 ホテルとかは30％以下が主流で原価率が低い分、雰囲気だったり、提供の質、サービスマンの服装とか、食器などに金をかけてる。 高く感じるかもしれないけど、それなりのやはり雰囲気とか色々な質が価値を上げている。
1人が参考になると回答しました
大まかに言えば約3倍～4倍が普通です、 ホテル等は4倍～6倍でしょうね？人件費が多いですので普通はそうなります、
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