和菓子の魅力、和菓子職人の魅力ってどんなところですか？

Question

和菓子の魅力、和菓子職人の魅力ってどんなところですか？

Answer 1

伝統と季節感と頑固なところです。
洋菓子とは違って、道具を一般では手軽に揃えられないところも魅力です。

Answer 2

独立すれば想像以上に儲かるところ

Answer 3

洋菓子より 季節感があるところに 私は魅かれます

Answer 4

日本の文化、歴史。
素敵ですね。