献立作成で収入を得る方法 昨年まで保育園の調理師をしていました。 調理の仕事は老人ホームと保育園でトータル１０年くらい…

Question

献立作成で収入を得る方法

昨年まで保育園の調理師をしていました。
調理の仕事は老人ホームと保育園でトータル１０年くらいです。もともと手荒れが酷く、旦那の転勤をきっかけに
今は調理とは無関係の仕事に就いています。

子供がまだ小さいので、扶養の範囲で働いているのですが
思っていた以上に１人で過ごす時間が多く、将来の為に
何か勉強したいと最近考えるようになりました。
子供の希望で子供は保育園に遅くまでいます(笑)

管理栄養士の免許は６年ほど前に取得しているのですが
栄養士としての実務はほとんどありません。

空いた時間で献立を作成して、少しでも収入を得る方法が
あれば知りたいです。
作成した料理も作ることが可能です。
コンテストとかで賞金を手に入れる夢のような話しとか
病院食、乳児食など、ジャンルは構いません。

若しくは今年、登録販売者の試験に合格したので
合格したことでできることがあれば知りたいです。

本業があるので、小遣い程度に貰えたらと考えています。

Answer 1

まず、ブログを開設しましょう。
読者の反応を確認します。
また、どんな情報が求められいるかを探ります（マーケティングですね）。

一定の読者が定着したなら、有料メルマガが一番近道ではないかと思います。

その後は、さまざまなコンテストに投稿、出品する・・・。

ブログやメルマガですと、最低でも週一回は投稿しないと読者を期待できません。
初めて見ると分かりますが、このペースでも結構しんどいですので。

Answer 2

正直ないです。

あるとするなら自分で食品メーカーに売り込むしかないですね。商品開発のプレゼン等やって地道にです。

なぜないかと言うと、最近企業はクックパッドなどとコラボして、クックパッドの中のよさげなレシピをクックパッド経由で作者に使用依頼とかするんです。そういうのは無料だったりするのです。

私もクックパッド経由でチラシに掲載依頼の承諾とかありました。

クックパッドというブランド名も入り、開発費もなくて手軽なのです。個人では特別有名な料理家とかでない限りムリだと思います。

私は、公民館で料理講師を副業でして小遣い稼ぎしてます。