すしシェフとしての海外就職について 現在、某すし専門学校にて一年間のコースを受講してからの海外就職を考えている、20代…

Question

すしシェフとしての海外就職について
現在、某すし専門学校にて一年間のコースを受講してからの海外就職を考えている、20代後半、独身女性です。ちなみに仕事として調理経験はありません。英語は日常会話には困らない程度です。
そこで質問ですが、
①日本人すしシェフの需要は大きいようではありますが、やはり女性で調理経験のない者がいくら専門学校で一年学んでも、就労ビザ取得は厳しいのでしょうか。(経験のある人だけが海外就職を実現しているのでは？)
②いずれはケータリングなどを起業したいと考えていますが、やはり二十代後半、未経験からの挑戦は無謀だと思いますか？

Answer 1

すしシェフの需要はありますがそれは男性です。