シェフについて。 中学３年生です。 私の夢はシェフになる事なのですが、そこで質問があります。 今シェフをし…

Question

シェフについて。

中学３年生です。
私の夢はシェフになる事なのですが、そこで質問があります。

今シェフをしている人は必ず高校で料理を学んだ方だけではないですよね？
私は高校は普通科に通い、バイトしてお金を貯めて専門学校で勉強してからシェフを目指したいと思っています。

料理の専門学校に通う人は、高校で料理を学んだ人だけではないですよね？
あと、料理の専門学校では初心者でも大丈夫なのか、調理師免許は取得できるのか、回答をお願いします(._.)

Answer 1

調理師免許もってますよ。昔は調理科がある高校なんてほとんどありませんでした。私は専門学校へも行ってないです。
現場で経験を積んでから筆記試験受けました。

専門学校にもよりますが、ちゃんと卒業すれば認定校なら調理師資格もらえます。試験なしのはずです。
初心者でも卒業できればとれます。