労働基準法の休憩時間について教えてください。

Question

労働基準法の休憩時間について教えてください。飲食業で働いているのですが、勤務時間が6時間半の日、5時間半の日、5時間の日もありますが、休憩時間が食事をするためだけの時間で最大３０分で最低が15分ですが、これは労働基準法違反にならないのでしょうか？

Answer 1

労基法の休憩時間は

6時間を超える労働で45分
8時間を超える労働で1時間

与えねばならないとされています。（超えるですので、6時間と8時間ちょうどは含みません）ただし、それより多い休憩を与える分にはかまいません。

なお、6時間以下の場合休息を与えることになっています。

4時間 15分
5時間 19分
6時間 23分

これは、休憩とは別に定めることが出来、「有給」扱いですので、業務が押した場合は取得できない場合や、時間が削られる場合もあります。
しかし、元々「取れれば取得してください」という、有給の労働時間に含まれる小休止なので、取得できなくても違法にはなりません。
しかし、作業効率を考えると、なるべく取得した方がいいに越したことはありません。

なお、6時間以下の勤務でも、昼食をはさむ時間に勤務時間がある場合は、法律上「休憩（無給でお金は支払われない）」を与える義務はなくても、社会通念上昼食の時間を取らせるのが一般的です。
あなたの会社の休み時間の定義が「休憩」なのか「休息」なのかですが、違いを労働者が知らないことをいいことに、休息扱いにして休み時間を与えてない可能性もありますね（ただし、その分の給与が支払われていれば、ですが）

6時間半の日は、確実に45分は最低休まないとアウトですので、その部分は完全に労基法違反です。

Answer 2

そこら辺の書店にもある法律書の労働基準法第３４条を見てみてください。

そこに書かれている内容は、

① １日の労働時間が６時間を超えるときは４５分以上

② １日の労働時間が８時間を超えるときは６０分以上

の休憩を与えなさい。となっています。
労働基準法上「休息」という単語は出てきません。

「限度基準」といった法律以外で使われる単語です。

つまり法的には上記①または②が守られている限り問題ないことになります。

ただし、今回のご質問の内容からすると、法律の基準に達していないことになりますから、違反と言えば違反です。

では、１５分増やしてほしいと要望して、聞き入れられた場合、その分の給与を支払わなくても、会社に落ち度はありませんから、時給等の場合には、実質の給与が下がる可能性もあります。
そこらへんが難しいところですよね。

また、休憩は「労働時間の途中」に与えなければならないことになっていますから、なおさら「拘束時間が延びる」か「実質の労働時間が短くなるか」となるわけです。

Answer 3

休憩は６時間を超えて３０分、、ですね。

まあ、６時間半の日に１５分なら問題ですが、ちょっと足りないくらいで「労基違反だ。大問題だ！」ともならないし、休憩は普通無給ですから、あとは給料の差の問題。

休憩そのものも、大体トータルで超えていれば、それほど問題ともされません。

ちなみに、３０分入って６時半なら、３１分入れば５時間５９分ですので、休憩そのものの意味がなくなります。

例えば、６時１４分あがり、、という場合、６時間超えていても１５分の休憩があると、５時間５９分なので、問題なく、３０分はいらない、、、という計算です。

ですから、日本の法律上は６時間丁度で働く、、というのは、不可能ですね、、物理的に、、。

話しそれましたが、そもそも、６時間切ってる日に休憩は必要ないので、そおの時にも休憩に入っていたりしてたら、調整として使われてるのかもね、、。

あなたが言ってるのって「手違いで給与が一日たまたま遅れた。違法だ。」とか「休憩が今日一分足りない。違法だ。」とかの話でしょうか？

労基法って基準として定められてるだけで、違法だから直さないと逮捕するぞ、、、とかになるのは、よっぽのど大型組織犯罪だけです。

例えば、もし休憩足りないとなったらどうなるかわかりますか？

改善する場合、あなたの退勤時間が延びて休憩時間が増えるだけです。無給でね、、。

だから、例えば「休憩五分足りない」となれば、退勤近辺の急がしくない時間に最後らへんで５分を分けていれられて、その分退勤が５分伸びます。

１、休憩は会社側が与えるもので、与える時間帯に受ける側に選択権がない

２、トータルで与えればいいので、分割も可能。

３、基本は無給でいい

以上のことから、その程度の場合で修正されても、訴えた方の得にはならない。