保育園の調理補助

Question

保育園の調理補助に応募するのですが、今まで
社員食堂、老人施設しか経験がなく
どんなものか まったくわかりません
幼児80食、先生15食だそうです
厳しいでしょうか
ちなみに56歳です

Answer 1

子供60大人12の保育園の給食を作っていたことがあります。作る量の半分は大人のぶんでした。社食、老人施設との違いは、食べる対象が子供だということでしょうか。

調理補助でどの程度までするのかわかりませんが、食材は子供サイズに切ります。老人施設でも、もしかしたら一口大とかありました？まぁそれに近い感じです。

あとは離乳食も場合によってはあります。月齢に応じてなので、前期1人分後期2人分とか、結構面倒でした。

基本的には支持を出してくれると思うので大丈夫ですよ。