自営業ではない、 雇われバーテンダーは、 大体年齢がいくつくらいになると辞めてしまう人が多いのですか

Question

自営業ではない、
雇われバーテンダーは、
大体年齢がいくつくらいになると辞めてしまう人が多いのですか自営業ではない、
雇われバーテンダーは、
大体年齢がいくつくらいになると辞めてしまう人が多いのですか？
自営業でなければ、
６０歳まで働く事は到底無理ですか？

Answer 1

興味ある質問ですね。ここ数年、気になっていたところです。
転職が増加している今日、転職先情報として私も知りたいのです。

帝国ホテルは、１８人のバーテンダーがいるそうですが
５０歳以上の人も多いような気がします。
立ち振る舞い、シェイカーを振るテクニック、追加を薦めるタンミング、
推察し好みに合わせた調合、会話の繋ぎ方、目配り・気配りの客あしらいなど
さすが、とうならせる人が何人もいます。
本職のバテンダーたちですね。

ただし、一流ホテルでもなく、オーナーさんに乞い頼られているでもない
片手間の気持ちのバーテンダーは、飲食店の店員と同様
３５～４０歳で頭打ちになり（給料が上がらない）、
多岐にわたって転職して行っているような気がします。

個人で店を出すというレールがある以外に
特定の次の職のレールが敷かれているかと言えば、不明です。

Answer 2

腕次第です！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！