か。 本業で働いたあと、副業可能のバーがあるとして そこが未経験可とします。 自分は飲食店(大手ハンバーガー店、焼肉屋、 ファミリーレストラン)での接客経験はあるのですが バーなどは全くないです。 現状として ・お金や出会い目的ではなく、お酒の勉強をしていてカクテルに興味を持った、材料や容量の違いで 色んな姿を見せるのが美しく思えた ・もちろんカクテルの勉強は働かせてもらいながら 自主的に行っていく(現在行っている、機材やリキュールなどは一通り揃えている) ・本業が観光業の受付で 日々ある程度のお客様を 応対、お話をするのだが 医療や政治などの話をされるとたちまち会話の種が切れてしまう(少しわかってない部分がある) という感じです。バーのアルバイトは現状 厳しいでしょうか。 バーテンダーの方、バーやスナックのオーナー様、お酒関係の仕事に従事している方 不問です。ご意見を頂きたいです。
解決済み
す。 現在お付き合いしている男性が来春から新卒でバーテンダーになる予定です。 ただお給料が上がりづらいことや、生活スタイルがすれ違うことなどから、私のことを配慮して昼職に就くか迷っているようです。 私としては、やりたいことが定まっているのなら、まだ若く体力もあるこの時期に頑張って挑戦してほしいと思っています。 (補足ですが、当方は現在大学院の修士課程に在籍しており、再来年の春から昼職で就職する予定です。 就活がうまくいけば総合職でバリバリ働きたいと思っているので、金銭面の問題は私が頑張ろうと考えています。 また、子供を望んでいないのでその分の負担がないことも大きいかと思います。) ただ生活スタイルの問題については、なかなか良い解決策が浮かびません。 そこで、実際にバーテンダーなど夜職をされている旦那さんを持つ先輩方にお話を伺いたく思います。 生活がすれ違いやすいなかで、どのように工夫して会話の機会や一緒にいる時間を作っていますか。 また、夜職と昼職の組み合わせならではの良い点などありましたら併せてお聞きしたいです。
4歳:男)は元々、医療・福祉系で6年間働いていました。 今のオーナーとはたまたま知り合いになり、初めてオーナーが独立でBARをオープンする直前の時でした。 自分が昔からバーテンダーをやりたかったこともあり、そのオーナーに相談しオープンから未経験で雇って貰うことになりました。 バイトを始めて2ヶ月(出勤数なら約1ヶ月)ほどが経ちましたが、自分がミスをした時のオーナーの態度に疑問を抱いています。 毎回ではないですが、怒鳴るまではいかないものの、言い方が冷たくてキツく、酷い時は舌打ちをされたこともあります。 また、指示が曖昧だったり、前に教えて貰ったことの内容が変わっていたり、そもそも教えて貰っていないことをやれと言われることもあります。 オーナーは「自分は感覚的なタイプ+忙しい時は言い方がキツくなる。」と自分で言ってきます。 怒っている時以外は愉快な人なのですが、段々とストレスが溜まってきています。 勿論ミスをする自分が悪いのは分かっていますが、自分も社会人を6年経験しているので、未経験ならミスが多く覚えも悪いのはどの業界の新人も当たり前であり、なら自分はバイトなのでクビにして経験のあるスタッフを雇えば良いのではと思うようになってきました。 これは昼職にしか通用しない話なのでしょうか? 以前働いていた所では後輩を殴ったりしたこともあるらしく、自分がそれをされると絶対にやり返してしまいます。 未経験で飲食すら初めてだった自分を雇って貰った恩と、純粋にバーテンダーの仕事自体はとても楽しんでいるので、現状はバイトを続けていますが、他のBARに変えようか迷っている所です。 単純に今のオーナーと相性が悪いのか、それとも水商売や夜職はこのようなパワハラっぽいことはよくあるのでしょうか?
回答受付中
ました。 面接の際に店長から「連絡先交換はベター。バックも付くから状況によっては店外や同伴もできる」と言われたのですが、バーでの連絡先交換や同伴、店外は当たり前なのでしょうか。 書いて欲しいと言われた書類にキャバクラやスカウトの経験の有無、彼氏の有無を聞こうとしている項目があり (店長記入欄にありました) もしや……と思ったのですが、バーテンダー、バーとしてタウンワークやバイトルなどの求人媒体を使って掲載しているお店も連絡先交換、店外や同伴は当たり前なのでしょうか。 ガールズバーやキャバクラを謳い文句にした求人ではなかったことや、実際店の雰囲気がガールズバーとは異なっていた印象だったためかなり驚きました。 他にも応募したお店があるのですが、同じことを求められるのかはお店次第ではありますが、未経験での応募のため私の知識不足だったのか分からなくなってしまったので教えてください。
ました。 面接の際に店長から「連絡先交換はベター。バックも付くから状況によっては店外や同伴もできる」と言われたのですが、バーでの連絡先交換や同伴、店外は割とあると言われました。 書いて欲しいと言われた書類にキャバクラやスカウトの経験の有無、彼氏の有無を聞こうとしている項目があり (店長記入欄にありました) もしや……と思ったのですが、バーテンダー、バーとしてタウンワークやバイトルなどの求人媒体を使って掲載しているお店がグレーな範囲で嘘を書いていることにならないでしょうか。 ガールズバーやキャバクラを謳い文句にした求人ではなかったことや、実際店の雰囲気がガールズバーとは異なっていた印象だったためかなり驚きました。 他にも応募したお店があるのですが、求人広告の内容と実際に求められることの内容が違うこともあるようなので困惑しています。 面接前にヒアリングしてから面接に望むか、もしくは面接前の段階で求人と実際の仕事内容が異なることを判別する方法はあるのでしょうか。 もし、ご存知だったら教えてください。 補足ですが… ガールズバーであることやキャバクラであることがダメ と言っているのではなく、限りなくガールズバーと同じ業務をしているにも関わらずバー、バーテンダーと書いて募集を募るのはちょっと違うんじゃないか というお話です。 面接に行くまでに「求人内容って全部本当なんですか?」と聞くのも些か失礼なのではないかと不安視もしています。 可能な範囲で求人内容とお店の実際の業務との乖離を判断し、グレーなところの面接は避けたいと思っています。
きたいなと思ったのですが、バーテンダーは特に大変だとよく聞くので自分に務まるか不安です。 まだ応募も面接もしていないしそもそも受からない可能性の方が高いと思いますが、経験者に詳しくお話伺いたいです。 1、お酒について覚えたり作ったりするのはかなり大変ですか? 2、お客様との会話は慣れるものですか?やはりコミュ力の塊のような人間じゃないと厳しいでしょうか。人と話すのは嫌いではないですが得意でもないです…。 3、容姿が並程度か中の下でも大丈夫ですか? 特に2と3が不安です。お話次第で面接から挑戦してみるか、諦めるか決めたいです。
味があります。 昼夜逆転になるとどういう生活を送るのか想像がつかないのですが、仕事がある日とない日の1日のスケジュールを教えて欲しいです。
事を探したらめちゃ応募集中してて、私の年齢、顔面レベルブサイクでは、採用してもらえないだろうなーと思います。 しかし、親が将来、バーをやりたいって言ってるから手伝いたいんです。 どうしたら、バーテンダーになれますか??
回答終了
た。 他のお店から別のバーを紹介されて行く面接は、落ちることはありますか?? 内定を貰ってるところもあり、 紹介してもらったお店が どのくらいの給与かも分からないため、 正直内定に就職したほうがいいのかと思っていますが、紹介ってこともあり、内定を辞退しにくく、 面接し、受かれば就職したいと考えています。 紹介で受からなかったことはありますか?
れ家系ビストロ(居酒屋)でバイトをしています。 主にドリンカーをしておりお酒の知識をつけてくうちに昔憧れてたバーテンダーになりたいと改めて思いました。お酒はとても深くて常連さんとお酒のこだわりや日常的なお話をするのもとても楽しいです。 憧れたきっかけは中学の頃に行った海外のクラブメッド内にあったバーテンダーのお姉さんがとてもかっこよかったからです。結構単純な子供心の憧れです。 しかし、私はタバコがとても苦手です。 今のお店は原則禁煙で常連のみの日は解禁されるのですが、正直解禁された日は結構苦痛です。 バーはお酒と煙草(たまに賭事等)を楽しむ場であることは重々承知なのですが、やはりタバコのせいで引っかかってしまいます。 自分でお店を立ち上げる以外に禁煙のバーというのはあるのでしょうか。 求人などはどこから絞って探せば良いですか?(東京住みです) バーテンダー1本で食ってくと言うよりは人生経験としてアルバイトをしてみたいです。 バイトルやタウンワークなどは、派手髪×ピアス複数というのもあり基本的に禁煙のバーというのは厳しそうでした。 どなたかアドバイス頂ければと思います。
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