くら寿司のバイトについて 高3男子です。くら寿司が人生初めてのバイトで、一時間研修も終えました。厨房です。 明日…

Question

くら寿司のバイトについて

高3男子です。くら寿司が人生初めてのバイトで、一時間研修も終えました。厨房です。
明日から入ることになったのですが、店長さんがとても忙しいらしくさらっとしか説明されないまま研修の時間が過ぎました。ハウスルール？的なのが多すぎて正直一時間じゃ覚えられませんでした。
なので現店員もしくは元店員のかたに教えていただきたいです。

1 靴やスリッパがいろいろあったと思うんですが、その中の白い靴を帰るときに洗いますよね？
その靴は青帽？の人にチェックしてもらうと書いてありましたが、厨房の中にもってっていいんですか？

2 明日一番忙しいと言われる時間帯に入れてもらったのですが、何をすればいいか全くわかりません。青帽のかたに仕事の内容を聞くのは当然だと思うのですが、忙しい時間帯に聞いて迷惑にならないでしょうか？

3 休憩中にお寿司を食べていいと聞いたのですが、それだけ聞かされて全く説明がなかったので自分でもなにがわからないのかもわかりませんw
詳しく教えてください。

4 シフトの時間が終わった際、終了時刻から5分以内にＩＤを通せと書いてあったのですが、
青帽の方に一言いってから「お先に失礼します」がいいのでしょうか。

以上です。回答お願いします。

Answer 1

二年働いて今月受験勉強の為辞めた者です！

１.基本的に、靴チェックは統括の人に見せに行ってください。つまり、店長か黄帽の人です。店長が厨房にいれば店長、いなければ黄帽、2人共事務作業とかでいない場合もあるのでその時は青帽の人に見せるようにしたら良いと思います！
見せる際、靴を製造の台の高さより上にあげないようにだけ注意お願いします。
２.私はフロアなので厨房さんのやり方はわかりませんが、新人さんを放置することはないと思います。フロアの場合、常に青帽が付きっきりです！
もしどうしても忙しくて教える余裕がない！って場合は洗い場を頼まれると思いますが、難しくないしきちんと教えてもらえるので心配はいらないです。仕事する上でわからないことなど忙しいとか遠慮せずどんどん質問してください。たまに積極性など試しててあえて放置される場合もあります。
３.私の店舗ではそれをしている人がいなかったのでお答えできませんごめんなさい(>_<)
ただ、店長がいない日に暇な時間厨房でうどん食べてる従業員ならいました。（笑）
４.研修中は５分以内にあがれますが、全て指導してくれる青帽、もしくは気付いた店長や統括、先輩があがるように声をかけてくれるはずなのでとりあえず指示を待って下さい。
しかしたまに忙しくて忘れられる可能性もあるので、そのときは「すいません、もう時間なんですけどどうしたらいいですか？」みたいな感じで遠慮なく言ってください。
それから大きな声で「時間ですのでお先に失礼しまーす！！」と叫び、カードをきって靴洗いと手洗いを済ませ、上記１に書いたようにチェックをしてもらってから事務所に戻りましょう。
事務所で店長もしくは黄帽の人から次のいつバイト入れるかを聞かれてシフトが組まれるので、必ずその指示を受けてから帰ってくださいね♪

参考になりましたか(>_<)？
読みにくいし無駄に長くなってしまってすいません！
多分予想以上に忙しくて覚えることも多いしめっちゃ疲れると思いますが、同年代が多く非常にやりやすく楽しいバイトです！
頑張ってください(*^_^*)