皿が欲しくて初日のお昼に予約してました、もちろん転売目的ではなく 普通にちいかわが好きだからです。 そんな私が今思うことなのですが 「そんな皆から責められるほどくら寿司悪いか…？」という話です。 今どこでもくら寿司がちいかわファンから責められ叩かれてる状況です。 ただ1ちいかわファンの私はそう思わないんです、Xを見てて凄くモヤモヤするんです。 (私の考え) ビッくらポンからバイトが抜くことを事前に考えて行動するなんて無理じゃないですか！ どの店舗も自分たちのバイトを信じるしかないじゃないですか 何よりも頭がおかしいのは「よし！人気コンテンツだし中身抜いて転売しよう！」って考えになるそいつじゃあないですか！ その本人を直接叩けない責められないから くら寿司を責めてるようにしか見えないんです。 バイトの中に転売ヤーが居ることを見越して 補充は本部の人間が直々にしに来るんですか？？コラボ期間中は店長や社員だけで コラボ品の管理をするんですか？？ なんでちいかわだけそんな特別扱いしないといけないんだって思うんです… 正直今の状況、ちいかわ民の民度の悪さを自分達でさらけ出してるようにしか見えなくて。 10%割引についても 「割り引かれなかった」 いや、割り引かれてないのわかってて 店を出たの自分でしょ？？？ 割り引いてくださいって言えばいいじゃん 公式が堂々と言ってることなんだから 変に気にしたりしないで 「割り引いてください」って言えよ！ くら寿司からしたら、なんでちいかわ民に迷惑を掛けたのに他の全く関係ない客も割り引かないといけないんだって話だと思うんですよ。 何よりも今くら寿司に行ってる人って 全く関係ない人が多いだろうなって思ってるんですけど( ちいかわコラボ求めてた人は早期終了＆横領発覚でくら寿司なんて行かない！って人が多いだろうし ) なぜそんなに偉そうに出来るのか、 もう早期終了するしかない状況で 飲食店ができるお詫びなんて割引くらいじゃないですか、その割引も食品をたくさん入荷したから〜みたいなことみんな言ってて その可能性も勿論！ゼロじゃないと思いますけど そんな ボロカスに叩くほどですか…？ ちいかわ民が怒りすぎなだけ？ それとも私の考えが呑気なのか( -᷄ω-᷅ ) 皆さんはちいかわくら寿司コラボ どう思います？？
回答終了
ての連勤予定があります。連勤の場合、法被（はっぴ）って皆さんどうされているんでしょうか。毎日洗っているのですか？バイトから帰ってきてすぐ洗濯するにしても、乾燥機もないので翌日までに乾かせるか不安です。 4日連勤から2枚目の法被をもらえるとは聞きましたが…。 経験談や助言いただきたいです。
回答受付中
になります。ポジションは主に軍艦です。 ネタ場所やg数計り、レーン補充などは把握してできているのですが、 土日ピーク時の大量注文が続く時に、必ずミスをしてしまいます。 モニター画面の上から順にネタを作成しているつもりなのですが、 実際にはネタの順番を飛ばしていてアラームが頻繁に鳴ったり、 逆に同じレーンに重複してネタを作ってしまい返却されたりします。 私の店舗では、ピーク時は必ず2~3人体制で軍艦作成するのですが、 常に自分以外の人が何を作っているか見て把握し、ネタを重複せず、かつ飛ばさないように作成しないといけなくなります。 ですが担当の人によって、 ①上から順に作成する人、 ②下から順に作成される人、 ③同じレーン番号（A/B/C）のネタだけをまとめて作成する人、 ④レーン番号は関係なく、同一のネタだけをまとめて作成する人、 ⑤自分側の冷蔵庫のネタだけをまとめて作成する人、等 作る順番やモニターの見方が人によりバラバラです。 私の場合、①の人と取り組まないとミスが頻発してしまいます。 「ただ上から順番に作ってくれたら問題はないのに、何でミスを繰り返すの？」と頻繁に怒られます。 ですが、②〜⑤の人と一緒に作成していく場合、完全にミスをなくすには、 モニター画面に1度に映る全ての注文（20~25個）を瞬時に覚えて、 かつ自分以外の人が何を作っているのかを常に見て把握しながら、 消えて（オーダーが流されて）新しく入ってくる注文を完全に把握し続けないとできないと思うのですが、 どのようにしたらネタ飛ばしや重複作成のミスをなくせるのでしょうか？ ちなみに、急な人員不足等で軍艦1人だけで作成する時は、ピーク時でもそのようなミスはした事がありません。（上から順番に確実に作れるからです。） くら寿司で軍艦担当されてる方、ミスを防ぐコツやアドバイスを頂けたら嬉しいです。 どうやったらこのミスを防げるのか、何度も考えたのですが分からず困っています。（ちなみに、1度に覚えて把握できる注文数は、今のところ6〜7個までです。） どうか宜しくお願いします。
たが、本当でしょうか？ コラボも中止になり客も減るから仕事が楽になるはずなのに、このタイミングで辞める人は怪しい人ですか？
いについてなのですが、お寿司が間違って違うものが来たと言うものだと、紙にネタを書いてそれをお寿司と一緒に厨房に持っていくということは教えて頂きました。 しかし、他にも「間違ってお会計を押してしまった」や「なかなか頼んだものが来ない」などを言われた時にどのように対応すれば良いか分かりません。 また、お持ち帰りや小厨房（茶碗蒸しなどの洗い方）などは教えて頂いていないのですが自分から聞いた方がいいのでしょうか？それとも教えて頂くまで待っていた方がいいのでしょうか？ 私自身初バイトなのでわからないことだらけです。 どなたかお優しい方に教えて頂きたいです。
しょうか！！！なにかあったら教えていただきたいです、！
今回の騒動でかなりの売上が下がったと思われます。 またこれから人件費や色々厳しくなるのでしょうか？ 社員の給料が下がる可能性も無くはないのでしょうか？ そうなるならくら寿司の社員は諦めようかなと思ってます。どちらにせよ今回の騒動で売上はかなり落ちますよね？
ろな不満を抱いてしまうようになりました。 長くなりますが、経緯を書きます。 私はくら寿司で3年半、SLのアルバイトとして働いています。これまででほぼ全てのポジションをできるようになったし、統括の誘いの声もかかったことがあります。でもやはりポジションによって格差があると思います。たとえばにぎりと軍艦は注文が30、40件と溜まっていくのに対し、BYや味噌茶は10件程度でずっと喋ったりしてます。フロアの人たちも特定の人はバックに行かないでずっとレジでしゃべったりしてます。統括は当日ネタを見たり、人を動かして指示して全体を動かす、セカンド、お客様対応とかしかしてないですよね。私はにぎり出身なのですが最初の2年半はなんの疑念も抱かず、他の立場やポジションもこのくらいキツイんだろうなと思って働いてました。でも他のポジションをやったりするうちに、なんだこの楽さは！と感じるようになりました。たまに2番とかをまかされるのが苦痛になってしまうほどに。店長も3年半でちょうど２回かわり、今3人目です。今までの2人の店長は忙しいピーク時などのときは、厨房の様子をこまめに見にきてくれたり、喋ったりサボったりしている人に注意もきちんとおこなっていました。でも今の店長はシフト作成があるからといってずっと事務所にこもっているし、喋ったり当日欠勤する人とかにもとても緩いです。 店長は従業員の指導や店全体の運営などを行うのが前提だから厨房を手伝わないのは当たり前、統括も店の運営や、店長がいないときでも責任者として店を回すのが主な仕事だから注文をつくったりキツイ仕事はしないというのは重々承知なのですが、やはり労働量の差に不満を抱いてしまいます。 最近では仲の良い友達にも内心では自分よりは楽な仕事だろうと捻くれた考えをしてしまうことがあります。 嫌ならやめればいいと言われればそれまでですが、私のように考える人はいますか？
回外国人のベテラン社員が電話に出ます。 その方はとても日本語が堪能で責任者に近い方なので結構休みにくい雰囲気を漂わせてきます。 このことが何度かあってから多分目をつけられています。 ただ根はとても良い人です。 大学生になってもお世話になる予定のバイト先なのでその方とどのように接していくのがベストか教えて頂けたら嬉しいです。
解決済み
たとして、コストや実行難易度は一旦考えずに店員の横領を防ぐやり方ってあるでしょうか。 私が考えたのはお客さんが当たった結果を会計と一緒に機械が記録してそれを本社に送ってその店に納品した数と整合性があるか確かめるのはどうかなとは思ったのですが、正直在庫数調べるとか似たような事はしてそうですし、他にもいい方法があるような気がするので聞いてみました。
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