とても悩んでいます。 4月に保育園の栄養士として入ったばかりの新卒です。保育園には私の他に栄養士はおらず、調理師さ…

Question

とても悩んでいます。

4月に保育園の栄養士として入ったばかりの新卒です。保育園には私の他に栄養士はおらず、調理師さんが2人いて、そのうちの一人の方が献立を作成しておられます。
私が未経験ということで、現在はその調理師さんに献立作成してもらっている状態です。
私は栄養士の資格はもっているのですが、調理技術が全くだめで、余計に足を引っ張ってしまっています。調理師さんたちは、献立も作れない、調理もろくに出来ない私に呆れている感じです。
私が調理場を離れると、私の愚痴を言っているようで、この前偶然に聞いてしまいました。
調理は家に帰ってからも夕飯を作ったり、メモを取ったりしていますが、なかなか上達しません。

いろいろ考えている内に体調不良となり今は２日ほど休ませて頂いているのですが、このまま辞めようかと考えています。
でも、心の中で｢ここで逃げていいのか｣と思っている自分もいます。

このまま続けるべきか、精神的に病む前にやめるのか。
何卒、助言をお願いします。

Answer 1

栄養士って世間が思ってるより給料も安いし、あまりいい資格でもないと思いますが
世間はそうは思ってません。
一緒に仕事をされている調理師さんたちもきっと
「高い給料もらてるくせに、使えない!」
って、思ってるんじゃないでしょうか？
でも、新卒のお姉ちゃんが料理のレパートリーや調理方法そんなに知ってるわけないじゃないですか！
集団給食の実習に行ったといっても、たいしたことしなかったんじゃないですか？
少なくとも私の時はそうでした。

ということで、辞めるのは簡単な事ですが、せっかくなら
調理師さんに甘えて？現場の事、子供が喜ぶメニューなど教わってください。
本来調理師さんが献立をたてるのはダメなはずですから
あなたがやるべきですが、わからないものはわからないんです。
わからないことはしっかり教わりましょう。
慕ってくる人をむげにするような人たちならどうにもなりませんが
ここはちょっとしたたかに、利用できるものは利用すればいいと思います。

今しばらくは、お給料をもらいながら勉強させてもらってると思ってやってみてはいかがですか？
教わったことは家でも復習するとかも大事ですよ。

せっかく取った資格です。生かせると良いですね！

Answer 2

やはり資格ありだと期待されるのでは？そのための資格なんでしょうし。
実績が伴わなければ、何の資格を取ろうと愚痴られますよ。
新卒なんだし、以前からいらっしゃる方々とうまくコミュニケーション取りながらやるしかないかと。
というか、今のままだとどこに行っても同じですよ。

使えない職員に甘いとこなんてありません。
しかも、資格があるばかりに高給ときてる。そりゃ、他の職員は面白くないでしょう。

Answer 3

私はデザインの仕事でしたが、新卒で会社に入った時はやはり仕事がどういうものかわからず半年ほどは会社の意向もあって全く違う仕事をしていました。
デザイナーで入ったのに何やってるんだ！と悔しさと自己嫌悪でした。

ですが新卒でしたらまわりも即戦力にすぐなるなどとはあまり期待してないと思いますし、気にすることではないと思います。むしろ、気にせず早く一人前になってほしい！と見守ってる方も絶対いると思います。

悪口は確かに傷つきますが、せっかく栄養士になられたのにこのまま知識が活かせず終わっては次の会社でもまたゼロからのスタートになってしまいますし、中途採用は新卒よりも求められるものが高いです。次の就職のためにも経験は積んだほうが有利ではないかと思います。

とはいえ、人間関係うまくいかないのは辛いですよね。

私も先輩の足を引っ張るばかりでしたが、最初に出来ないことを認めて足を引っ張ってばかりのことも謝って、でも頑張るのでダメなところはすぐに指摘してください。と先輩に言ってからはだいぶうまくいくようになりました。

職種が違うので全くわからないのですがうまくいくと良いですね！