初めて書きます。 某飲食店で副店長をしています。 現在、店舗には社員は自分しかいません。

Question

初めて書きます。
某飲食店で副店長をしています。
現在、店舗には社員は自分しかいません。
店長は本部勤務のマネージャー職が兼務でやっていますが、店舗の業務は（シフト作成、新規アルバイト採用、クレーム処理など）ほぼ自分がやっています。
それなのに、一切の手当がありません。
これは、飲食店では普通の事なのでしょうか？

補足

早速の回答ありがとうございます。
補足します。
現場の責任は全て自分にあります。
利益の事、売上を上げる事、会議など全てこなしてます。ほぼ店長と同じ事をしています。
残業代は出ていますが、責任者手当とか役職手当などはありません。

Answer 1

店長に早くなれば良いです。面倒な仕事は下に任せて役職手当てが貰える。
(サービス残業は増えるけど)

下の役職が、一つ上の仕事を任せられることは普通です。また、そうでないといけません。でないと、何もできないまま昇進はさせられませんからね。
仕事を部下に委譲させるのは店長の職務です。
「責任を持って仕事しろ！」「失敗はお前の責任だからな」と店長から言われているであろうあなたは、もちろん店の実質的な責任者ではありますが、建前はあくまで店長に責任があります。
「実務」に手当は付きません。なぜなら店長業務の修行も、副店長の立派な仕事だからです。

腐る気持ちは判らなくもないですが、それだけ認められているという証拠でもあります。
我々が副店長の頃は、「どれだけ店長の仕事を任せて貰ってるか？」「同じ給料の中で、どれだけ苦労してるか？」が自慢の種でした。同じ給料の中で、重要な仕事が多い人は「生産性が高い人」「役に立ってる人」ですからね。汗と涙を流して苦労した人から店長になっていきます。
あなたが昇進の見込みがないアルバイトであれば、何らかの手当を要求したり、時給を上げて貰ってください。
社員なら「給料分の仕事しかしない」という考えは間違いです。(もちろん人間らしい生活が出来ないようなオーバーワークなら問題ですよ。サービス残業とかはあるんですか？それはそれで解決しなければいけません。副店長を管理職に祭り上げて残業代が出ないとしたらそれはおかしいです。でも「役職手当を…」というのは違います。)

ご理解いただけましたか？

Answer 2

残業手当てかな？
飲食業は新人でも社員＝ 管理職。だから残業はなし。って言うのはおかしいじゃないか。と言う裁判がありましたね
マックだったかな。原告勝利でしたが。

ちなみに飲食業の社員が採用、シフト作成、仕入れ、クレーム処理は普通な気がするんだが。。
居酒屋でも２０歳くらいで店長とか居るよね。
普通じゃないのかな

＜追記＞
＞残業代は出ていますが、責任者手当とか役職手当などはありません。

責任者でも店長でもないわけだから手当てがないのは普通かな。
社員ってだけで残業手当てがない話も多く聞くから恵まれてるかも。
もし副店長をもう５年とか言ったら話は別だけどね
１、２年で正式店長に任命されるケースが多いみたいです。
勿論売上が上がらないとかなら任命されないと思うけど。

Answer 3

補足に関して
あなたは普通の社員として初めは入ったのでしょうか？
それなら副店長になった時に役職手当がつくか給料が上がるはずですよ
手当とは何の手当のことを言っているのでしょうか？
シフト作成やクレーム処理に対する手当ですか？
そうだとしたら普通そんな手当は存在しませんが