フルタイムって フルタイムって何時間？ とあるレストランでの勤務を考えているのですが、ランチタイム５時間…

Question

フルタイムって

フルタイムって何時間？

とあるレストランでの勤務を考えているのですが、ランチタイム５時間ほど、 ディナータイム７時間ほどあります。週４日でも、フルタイムで働ける人は、バイトより契約社員の形態のほうがお給料がよさそうで……

でもフルタイムって、ランチとディナーあわせたら１２時間、休憩ひいても１０時間くらい…？

拘束時間も長くなりますが、フルタイムってやはりそういうことですか？

私は今まで一日８時間、週５日をフルタイムだと思っていました…

わかりずらい質問で恐縮ですが、よろしくお願いします！

Answer 1

「フルタイムって何時間？」
難しい質問です。フルタイムと言う言葉はパートタイムに対する言葉で厳密に言えば始業から終業までと言うことになります。ですから、その企業によって時間は異なります。
しかし、一般的には労働基準法で労働時間が規定されていて、労働基準法に基づいて作られた、その企業の「就業規則」で定められた時間と言うことになります。いわゆる、残業は労働組合との取り決め（三六協定）で一定時間認められています。これ以上は複雑になるのでやめますが、質問の答えとしては、フルタイムはパートタイムに対する言葉であって、「正社員」の労働時間と言うことです。シフトをしいてなるべく法律に触れない努力がされていると思います。

[労働基準法]
第四章 労働時間、休憩、休日及び年次有給休暇
（労働時間）
第三十二条 使用者は、労働者に、休憩時間を除き一週間について四十時間を超えて、労働させてはならない。
○２ 使用者は、一週間の各日については、労働者に、休憩時間を除き一日について八時間を超えて、労働させてはならない。